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Por: Paola Noriega

¿Quieres sentir la temporada de otoño? Con estas 5 bebidas puedes hacer que tu día se sienta cozy como la temporada. #BANGFoodie



El otoño está asociado con la llegada del frío, la temperatura empieza a bajar y comienzan a antojarse sabores más dulces, esos que nos recuerdan al otoño y claro, estar abrigados y tomar algo caliento empieza a verse muy atractivo; aunque claro, siempre están quienes prefieren sus bebidas frías, lo bueno es que eso es tan fácil como agregar o no hielos en tu vaso, lo importante es lograr esos sabores diferentes que nos hacen sentir las autumn vibes. Te dejamos 5 ideas para que prepares en casa y te consientas cualquier día que se te anoje. 

Pumpkin Spice Latte saludable 

Empezamos con un clásico, esta es la bebida del otoño entonces seguramente ya la conocías pero te dejamos una receta para que puedas hacerlo en casa y lo mejor es que es una opción saludable para que le caiga mejor a tu pancita y realmente se sienta como comfort drink. Vas a necesitar: 1 taza de leche de vaca o vegetal, ⅓ taza de puré de calabaza, 1 cdita de especias de Pumpkin Spice, 1 cdta de endulzante y un shot de café espresso. Receta de Francisco Vega. 

@franciscovfit La mejor receta del Pumpkin Spice latte 🍂 guarda y comparte 🙌🏼🥰🎃 INGREDIENTES: – 1 tza de leche (vaca o vegetal) – 1/3 tza de puré de calabaza – 1 cdita de Pumpkin spice (puedes agregar solo canela) – 1 cdita de monkfruit – Shot de café expresso – Opcional: crema batida sugar free + canela en polvo 🔥Calentar por 10min a fuego bajo ¡Excelente día! 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ #pumpkin #pumpkinspice #pumpkinlatte #autumn ♬ sonido original – Francisco Vega

Maple coffee

No a todos les gusta el Pumpkin Spice y si a ti te encanta igual puede ser que ya te estés hartando de siempre pedir el mismo sabor, la idea es que sientas el sabor otoñal pero sin necesidad de que sea lo mismo siempre. Está combinación logra esa esencia de temporada así que es perfecto. Necesitas: 2 shots de espresso, un poco de cacao en polvo, miel de Maple, vainilla, canela, un poquito de sal y la leche de tu preferencia. Receta de Come Como Sars. 

@comecomosarsCafesito otoñal sin calabaza 🧡

♬ Roslyn – Bon Iver & St. Vincent

Macchiato de Manzana

Esta idea está bastante original y deliciosa, lleva un jarabe que puedes preparar y guardar para otras ocasiones, solo tendrás que ver cuánto tiempo te dura. Vas a ocupar ½ taza de azúcar morena, ½ cdta de canela, ½ cdta de nuez moscada, ½ taza de jugo de manzana, media taza de agua, una manzana, espresso y leche. Las cantidades para el jarabe te alcanzarán para más de una bebida. Receta de Food With Liz.

@foodwithliz can’t wait for fall 🍁🍂 homemade apple crisp macchiato inspired by starbucks 🍎🫶 #fall #fallrecipes #gilmoregirls #coffee #easyrecipe #cozyathome #starbucks ♬ rory – 🍂

Spiced Cold Brew

Que el nombre no te engañe, el sabor es diferente al del Pumkin Spice ya que lleva menos ingredientes que este. La preparación es un poco larga pero vale la pena si tienes una prensa de café, si no es así puedes hacerlo a tu manera con tu cafetera. Los ingredientes extra son: jengibre, canela molida y leche evaporada. Receta de Hoy Toca Recetas

@hoytocarecetas ¿Con qué acompañarias tu Spiced Cold Brew? 🍂 #otoño #hoytocarecetas #cafe #DiaDeMuertos #receta ♬ Halloween songs that mix fun and creepy – NRT-Sound

Té casero de otoño

Si eres de las personas a las que no les gusta el café o después de cierta hora prefieres evitarlo, esta es otra idea deli que puedes intentar. Para hacerlo necesitas: 1 naranja en rodajas, 1 manzana en rodajas, 2 ramitas de romero, 2 palitos de canela, clavo, 10 g de tu té favorito de hojas sueltas y anís estrellado, te recomendamos que esté último ingrediente lo pruebes para saber que te gusta antes de hacer este té ya que su sabor es bastante fuerte. Opcional puedes agregar vainilla, nuez moscada molida y/o canela molida. Receta de The Patrick Studios. 

@thepatrickstudios A cosy homemade autumn tea >>> 🧸🕯️🍂🪵☕️ This recipe video is an entry to a fall tea contest so please show some love 🧡 I am also fully aware it’s not officially autumn yet lol Homemade Fall Tea Recipe: – 1 Orange, sliced – 1 Apple, sliced – 2 sprigs of Rosemary – 2 Cinnamon sticks – Star anise – Cloves – 10g of your favorite loose leaf tea (I used Gyokuro Genmaicha from @Nioteas) Optional: – A dash of vanilla extract – A pinch of ground nutmeg – A sprinkle of ground cinnamon Directions: Pour hot water into a teapot, adding all the ingredients inside. Allow the tea to steep for a few minutes, or simmer it in a pot for a richer infusion. Strain the mixture through a sieve into your cup and sweeten to taste (I added 2 tsp of sugar for a little extra comfort). Sip, savor, and enjoy the autumn vibes! 🍂☕️ You can get 15% off using my code ‘TPS15’ when you order from Nio Teas through my link in my bio #simmerpot #fallrecipes #coldremedy #coldseason #homemadetea #simmerpotrecipe #holidaydrinkrecipes #fall #fallinspiration #fallideas #cosyinspo #autumnvibes #fallvibes #autumnaesthetic #fallaesthetic #autumn #cosyseason #cosyvibes #autumnmood #falltok #foryoupage #bermonths #homebody #cozyathome #fyp #foryou #viral ♬ Amas Veritas – Alan Silvestri

¿Cuál de estas bebidas te vas a animar a preparar?