Por: Paola Noriega
Los chilaquiles son uno de los desayunos más comunes en México y que además son perfectos para el día después de la fiesta. Es un platillo delicioso y sabemos que disfrutar de su sazón mexicano, que con su picor e ingredientes, crean una combinación buenísima que es ideal para un día de apapacho. #BANGFoodie
Para que no te aburras de este delicioso platillo, puedes jugar con la salsa e ingredientes para crear una combinación de sabores diferente que al final serán igual o más ricos. No necesitas ser profesional para poder cocinar este platillo pero aún así, para hacerlo más fácil, estos creadores de contenido nos comparten recetas deliciosas para saber exactamente cómo hacerlos:
@robegrill Chilaquiles Divorciados con Arrachera #fy #fyp #parati #foodporn #quechille #chilaquiles #desayuno #mexico #comidamexicana ♬ Ay Dios Mio – Lucas Perezz
- De @robegrill Chilaquiles divorciados con arrachera: Para la salsa roja vas a necesitar: jitomate, chile serrano y chile de árbol y para la verde: tomate, chile serrano y chile jalapeño. Necesitarás tortillas de maíz que vas a partir en 4 y poner a freír. Cuando la salsa esté molida, pon cada una a cocer en diferente sartén con epazote. Prepara tu arrachera con sal y pimienta y sirve tus totopos con sus salsas y la arrachera partida en tiritas, agrégale crema, cilantro y queso.
@borrecito un pinche desayuno chingón 👌🏼🤤 #chef #cooking #receta #recetasfaciles #rectastiktok #cocina #cocinando #mexican #chilaquiles ♬ sonido original – Borrecito
- De @borrecito Chilaquiles suizos: Pon a hervir tomate, 2 chiles serranos y ¼ de cebolla, mientras pon tortillas a freír. Cuando estén listas tus verduras pásalas a la licuadora con un cuadrito de caldo de pollo en polvo, agua y un puñito de cilantro. Pásalo a un sartén con aceite y agrégale una cucharada grande de crema, intégralo bien y cuando hierva comienza a poner tus ingredientes, totopos, salsa, pollo, crema, queso y si quieres cebolla.
@dayysi89 Chilaquiles webones😋#fypシ #viral #parati #paratupagina #tendencia #señoralife #cocina ♬ original sound – Daysi
- De @dayysi89 unos Chilaquiles webones: Vas a poner a freír tortillas de harina o maíz y para la salsa vas a usar: jitomate, cebolla, chile serrano, ajo, caldo de pollo en polvo y clavo. Cuando licúes tus ingredientes pon en un sartén los totopos y la salsa que hiciste. Sírvelo con frijoles, huevo estrellado, crema y queso.
@mandoka__ Chilaquiles con chilorio y queso Oaxaca de @justo.mx Receta escrita en mi página. #mandoka #jüsto #quesosartesanales #chilaquiles #chilorio ♬ original sound – Mandoka
- De @mandoka_ Chilaquiles con chilorio y queso Oaxaca: Para la salsa vas a poner 1 cebolla, 4 jitomates, 2 chiles serranos, 2 dientes de ajo, cilantro y 2 chiles pasilla. Después de pasar por la licuadora los ingredientes ponlos en una olla con sal, pimienta, 2 tazas de caldo de pollo, chilorio y totopos. Por último ponlos en un recipiente con queso oaxaca y mételo al horno para que se derrita.
@soyrebeo1 Chilaquiles relleno de quesoooo con salsa de jalapeño NETA LOS MEJORES CHILAQUILES DE MI VIDA #talentotiktok #saborestiktok ♬ original sound – RebeO
- De @soyrebeo1 Chilaquiles rellenos de queso: Para la masa necesitas dos tazas de harina y lo mismo de agua tibia, estira la mitad de la masa y pon montoncitos de queso, pon la otra mitad arriba y con tus manos marca figura de triangulitos para después cortarlos, fríelos en aceite bien caliente, ponlos en un plato y agrégales tu salsa favorita, crema, queso y los ingredientes que a ti más te gusten.
Ya no hay excusa para no tener un buen desayuno, variedad con un mismo platillo, todas las ideas deliciosas, aunque no abuses de ellos porque no son el alimento más sano pero con medida podrás disfrutarlos mucho.
[av_blog blog_type=’posts’ categories=’9′ link=’category’ blog_style=’blog-grid’ content_length=’content’ contents=’excerpt’ date_filter=’date_filter’ date_filter_start=’2021/12/04′ date_filter_end=’2022/01/03′ date_filter_format=’yy/mm/dd’ offset=’0′ conditional=» bloglist_width=» columns=’3′ preview_mode=’auto’ image_size=’portfolio’ items=’3′ paginate=’yes’ lazy_loading=’disabled’ alb_description=» id=» custom_class=» template_class=» av_uid=’av-ky0oaxsd’ sc_version=’1.0′]
