Por: Alexa Noriega
Llegó el mes en donde más comemos pues tenemos muchas cenas navideñas con amigos y familia, pero si no quieres descuidarte tanto esta época, pues aquí te dejaremos unas recetas saludables para que esta navidad además de comer delicioso, comas healthy. #BANGFoodie
No tienes que renunciar a un delicioso y épico banquete solo por querer que sea saludable. Cuando se trata de la comida de Navidad siempre pensamos en platos llenadores, que te harán subir de peso y poco saludables, pero esta vez puedes cambiar eso, pues te tengo recetas saludables pero deliciosas para esta navidad.
Ver esta publicación en Instagram
- Risotto de champiñones sin arroz
Ingredientes:
- Champiñones
- Cebollin y ajo
- Pasta de orzo
- Caldo de verduras
- Aceite y sal
- Albahaca
- Queso
Ver esta publicación en Instagram
- Crema de verduras
Ingredientes:
- Calabaza asada
- Zanahoria asada
- Cebolla asada
- Caldo de verduras
- Jengibre
- Curcuma
- Pimienta y sal al gusto
Ver esta publicación en Instagram
- Curry de pollo con calabacín y camote
Ingredientes:
- Pechuga de pollo
- Aceite de coco
- Cebolla
- Camote
- Leche de avena
- Leche de coco
- Sal al gusto
- Curry en polvo
- Jengibre en polvo
- Ajo en polvo
- Miel
Ver esta publicación en Instagram
- Ensalada de pulpo con vinagreta de caqui y lima
Ingredientes:
- Pulpo cocido
- Aguacate
- Cebollin
- Caqui
Para la salsa
- Caqui
- Aceite de oliva
- Jugo de lima y ralladura
- Vinagre de jerez
- Tabasco
- Sal al gusto
Ver esta publicación en Instagram
- Merluza y berberechos con salsa thai y calabaza
Ingredientes:
- Merluza
- Berberechos
- Leche de coco
- Caldo de pescado
- Calabaza
- Cebollin
- Curry en polvo
- Concentrado de tomate
- Jengibre fresco
- Perejil o cilantro
Ver esta publicación en Instagram
- Pastel salado de arroz y ratatouille
Ingredientes:
- Arroz cocido
- Tomate frito
- Berenjena
- Calabacines
- Tomates
- Aceite de oliva
- Orégano y sal
- Opcional: queso
Ver esta publicación en Instagram
- Salmón relleno con salsa de champiñones
Ingredientes:
- Salmón
Para la salsa:
- Cebolla
- Champiñones
- Maicena
- Leche
- Sal y pimienta
Para el relleno:
-Espinaca
Queso crema
Queso rallado
Nueces
Y ahora si, a disfrutar de una navidad muy saludable y exquisita!!!!!
[av_blog blog_type=’posts’ categories=’9′ link=’category’ blog_style=’blog-grid’ content_length=’content’ contents=’excerpt’ date_filter=» date_filter_start=» date_filter_end=» date_filter_format=’yy/mm/dd’ offset=’0′ conditional=» bloglist_width=» columns=’3′ preview_mode=’auto’ image_size=’portfolio’ items=’3′ paginate=’yes’ lazy_loading=’disabled’ alb_description=» id=» custom_class=» template_class=» av_uid=’av-lble6em4′ sc_version=’1.0′]
[av_comments_list av-desktop-hide=» av-medium-hide=» av-small-hide=» av-mini-hide=» alb_description=» id=» custom_class=» template_class=» av_uid=» sc_version=’1.0′]
