Por: Andrea Lara
¿Ya conoces a Yo soy Phillip? Si eres fan de los deportes y la comida de los estadios, vas a amar su contenido. Te cuento más a detalle. #BANGFoodie
Tenemos muchos creadores de contenido que se dedican a subir videos de recetas y comida, sin embargo Soy Phillip lo hace de una forma completamente distinta. Si eres fan de los deportes esta cuenta te va a encantar ya que te da las recetas de diferentes platillos que puedes encontrar en los estadios de tus equipos favoritos. Te cuento más a detalle.
La experiencia gastronómica en un estadio, ya sea NFL, NBA o MBL, es igual de importante que el partido. Quienes han ido a los estadios, sobre todo en Estados Unidos, se han dado cuenta de que hay una gran variedad de platillos y algunos son emblemáticos de un equipo o estadio. Phillip se dio cuenta de esto cuando empezó a ir a diferentes partidos en Estados Unidos y de ahí nacieron varias ideas, hasta que llegó a lo que es hoy: un reconocido influencer en TikTok, famoso por subir videos de recetas de diferentes estadios para que puedas prepararlas en casa.
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Un poco sobre Phillip
Felipe Méndez, mejor conocido en redes como @yosoyphillip, es un mexicano que siempre ha tenido un gusto por la comida y la cocina. De hecho, antes de que sus videos se volvieran virales en redes sociales, puso un restaurante con su hermano. Este restaurante le permitió, durante la pandemia, dedicarse a subir videos. Antes de la pandemia subía videos sobre la experiencia de ir a un estadio en Estados Unidos y cuando llega la pandemia se da cuenta de que puede seguir llevando una parte de esto con la comida.
“Soy un apasionado del deporte hay mucha gente que también lo es; todos nos identificamos con algún equipo, pero probablemente estamos lejos de ese equipo y hay ciertos sentidos y estímulos que te pueden acercar a él, uno de ellos es el gusto por la comida y ese sentimiento de pertenencia, poder traer el estadio a tu casa eso es lo que me motivó a hacerlo.”
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“Cada estadio te vende la experiencia de lo que puedes hacer en él. Hay que hacer toda una investigación de los platillos que se venden en el estadio y entender los conceptos de la gastronomía local; probablemente la investigación del video me lleva tres o cuatro días, incluso conseguir algunos ingredientes y si no se venden aquí, prepararlos o suplirlos con algo similar en México.”
La pandemia jugó un papel importante ya que tenía todo el tiempo para poder hacer sus videos. Ahí se empezó a dar cuenta de lo mucho que lo disfrutaban él y las personas que los veían. Después de su primer video de comida de estadios subió casi el doble de seguidores. Aquí estamos hablando de 300 a 700. Hoy tiene más de 300K seguidores en instagram y más de 800K seguidores en TikTok. Como te podrás dar cuenta es bastante popular y yo creo que se debe a que te acerca un poco más a tus equipos favoritos con recetas que tú mismo puedes recrear en casa.
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Fun Facts de Phillip
- En el 2021 se volvió embajador de Las Grandes Ligas. Es el único latinoamericano designado como embajador del béisbol estadounidense.
- Recibe miles de peticiones de sus seguidores sobre qué platillos subir.
- Al principio usaba TikTok para hacer bailes y retos.
- Su restaurante se llama Philip&Johns y está en Metepec, Estado de México.
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Así que ya sabes qué cuenta seguir para encontrar la receta de tu equipo favorita y su estadio. Aprovecha que es temporada de NFL para preparar alguna.
