Por: Paola Noriega
Conoce un lugar increíble de comida italiana en Monterrey, su nombre es Francesco’s, te contamos más. #BANGFoodie
Francesco’s es un restaurante Italiano ubicado en Monterrey. De entrada hay que hablar del lugar porque es un sueño. Un viaje perfecto para disfrutar de tus alimentos con la ambientación que ameritan, los detalles de la arquitectura y la decoración te ayudarán a que ese rato en que los visites sea mucho más especial. De noche la magia continúa gracias a su iluminación. En mi opinión es el lugar perfecto para una date o festejar algo especial. Solo el lugar ya te dará una buena experiencia. Francesco’s nos cuenta que su sala interior es el espacio perfecto para una salida familiar mientras que su terraza se presta a una cena con amigos; ahí también hay jazz en vivo.
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Hablaremos de los alimentos. Este es un restaurante de comida casera siciliana inspirado en la cultura mediterránea. Algunos ejemplos de su menú son:
- Portobello en salsa de trufa; a la parrilla y acompañado de crujiente parmesano.
- Ensalada Caprese; con rodajas de jitomate, mozzarella fresca, aceite de oliva, pesto y albahaca.
- Tagliatelle Siracusa; pasta de la casa con camarón, espárragos y salsa de tomate.
- Cioppino; clásica sopa de mariscos mediterránea elaborada a base de estofado.
- Risotto de 4 quesos; arroz italiano con queso ricotta, gorgonzola, queso de cabra y Grana Padano.
- Atún con pistaches; lomo de atún con costra de pistaches.
- Pizza 4 estaciones; alcachofas, champiñones, jamón americano y pepperonata.
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Aquí te deje un ejemplo de cada platillo de su menú como las entradas, ensaladas o pastas. También veo importante contar que dentro de sus pastas tienen muchas opciones, por ejemplo las clásicas de salsa de tomate, de salsa rosa; que yo nunca había escuchado, salsa blanca, con aceite de oliva, pastas rellenas o ravioles. Podemos decir que opciones hay bastantes, si eres amante de la pasta seguro será una decisión muy difícil de tomar. Para acompañar tus platillos un vinito siempre es opción pero también te recomiendo que pruebes alguno de sus cócteles.
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Te recomiendo que guardes espacio para el postre, por ejemplo, puedes probar un cannolo siciliano “más que un postre es un viaje sensorial hacia la cultura, historia y pasión de la isla más bella del Mediterráneo”- Francesco’s. También te puedes animar a probar otro postre muy único de Sicilia, el pastel de chocolate amargo con crema de pistache. Hay que decir que muchas veces con la vista y los restaurantes nos ganan y a veces no son lo que esperamos, en este caso las imágenes hablan demasiado bien del lugar pero ¿Qué dicen los comensales?
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En OpenTable quienes han ido, han tenido la oportunidad de compartir su opinión; la realidad es que como en todo lugar hay algún comentario que no salió nada satisfecho y algunos que encontraron algún detallito ya sea en el precio, el sabor de algún platillo o el servicio; pero, aún así, la mayoría de los comentarios son muy positivos y hablan de muy buen sabor, muy buen ambiente y un gran servicio; pienso que este es un gran factor para que te animes a conocerlos.
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Francesco’s está ubicado en Av. Bosques del Valle 110, Bosques del Valle primer sector, San Pedro Garza García, NL.
Los encuentras de lunes a sábado de 1:00 pm a 11:50 pm y domingos de 1:00 pm a 7:30 pm. También hay delivery y pick up.