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Por: Paola Noriega

¿Sabías que el 3 de noviembre es el día mundial del sándwich? No hay mejor forma de celebrarlo que con las mejores recetas. #BANGFoodie



El sándwich es un alimento demasiado popular ¿quién no ha comido alguno? Lo mejor es que es demasiado versátil, puede ser tan simple o elaborado como tú lo quieras, el chiste es que haya ingredientes en medio de dos piezas de pan. Es difícil saber la historia exacta de este alimento, pero lo que más se lee es que su origen es en Inglaterra en el siglo XVIII gracias al conde de Sándwich, John Montagu. El conde era un amante del juego, se dice que para poder seguir jugando o para no ensuciar los naipes pidió roast beef entre dos rebanadas de pan, así comería rápido y no tendría que interrumpir el juego. Se dice que los otros jugadores también comenzaron a replicar ese alimento y así se creó el sándwich. 

Ahora viene lo deli, para festejar el día de este icónico alimento, te comparto algunas recetas deliciosas que puedes recrear, no son las más simples pero son deliciosas y muy diferentes así que seguro aquí encuentras tu favorita

Esta es una receta de Texas sándwich, para hacerla necesitas varios ingredientes pero si te animas valdrá la pena. Lo más importante es tu filete de res favorito, también vas a usar ajo, aceite de oliva, champiñones, chile, cebolla, mantequilla, cebollín, pan y queso. Se ve buenísimo y dorar el pan con mantequilla lo hará extra crujiente y delicioso. 

@juicy.recipes Texas toast steak sandwich 🔥 Credit: Insta – @owen.han #garlicbread #roastedgarlic #bread #asmrfood #food #easyrecipe #fypシ #foryou #fyp #recipe #recipes #asmrsounds #asmr #steak #sandwich #steakrecipe ♬ original sound – juicyrecipes

Un sándwich italiano que seguro te volará la cabeza. Los ingredientes que necesitas son: un pan grueso, queso mozzarella, jitomate, orégano fresco o seco, aceite de oliva, dientes de ajo, sal, jamón o pavo y pesto. Aquí los ingredientes dependen del tamaño de tu pan, pero lo que no te puede faltar es meterlo al horno para que el queso se derrita.

@erekasfood My easy to assemble ITALIAN STUFFED BREAD is perfect for lunch, brunch & can even be served as an appetizer. Why do we remove the guts? Just so we can fit more inside!! Ingredients: 1- 13 inch loaf of thick crusty bread 8 slices fresh mozzarella 2 ripe Roma tomatoes sliced thin 1 tsp fresh or dry oregano 1 tbsp olive oil 3 cloves garlic grated 1/4 tsp salt 3 or 4 slices of prosciutto, ham or turkey 1/2 cup pesto -Preheat oven to 350F -Slice the loaf in half. -Remove most, but not all of the bread from the bottom. Be careful NOT to break through the crust. -Add 4 slices of mozzarella, followed by tomato, then olive oil, oregano, 2 cloves grated garlic, salt, prosciutto & remaining 4 slices of fresh mozzarella. -Brush the top of the loaf with olive oil and grate 1 clove of garlic over the bread. -Bake the bottom in oven for 20 minutes or until the mozzarella has melted and the bread is golden brown. Bake the top for about 10 minutes or until golden brown. -Top the base with pesto, cover, slice and serve as shown! #stuffedsandwich #sandwich #sandwichrecipe #easylunch #easyrecipe #easyappetizers #appetizers #italianfood ♬ original sound – Ereka Vetrini

Recrea un chipotle chicken avocado sandwich; lo mejor de esta receta es que es una versión saludable y te demuestra que saludable también puede ser delicioso. Vas a necesitar pan de caja (elige tu preferido pero puedes optar por la opción más saludable si ese es tu objetivo), pollo desmenuzado, aguacate, espinacas y queso gouda. Para hacer la salsa necesitas ¼ de taza de mayonesa, ¼  de taza chiles chipotles en salsa de adobo,½ cdita. de ajo en polvo y ½  cdita. de sal. La cantidad de salsa es para 3 sándwiches, si quieres hacer solo uno puedes dividir las porciones. 

@choosing_balance Chipotle Chicken Avocado Melt, my take on the Panera sandwich that I loveee! Here’s an at home version to make 🙂 Ingredients: •6 slices of bread •2 cups shredded rotisserie chicken •1 avocado •1/2 cup spinach •3 slices gouda Chipotle Sauce: •1/4 cup mayo •1/4 cup chipotle peppers in adobo sauce •1/2 tsp garlic powder •1/2 tsp salt Instructions: 1. Chop the chipotle peppers 2. In a small bowl, mix together the mayo, chipotle peppers, salt, & garlic 3. Add sauce to one piece of bread then layer it with chicken, cheese, avocado, & spinach 4. Make into a sandwich and repeat for the other 2 sandwiches 5. Bake at 350F for 15-18 minutes until the cheese is melted and the bread is nice and toasty! 6. This makes 3 sandwiches, enjoy! #lunchideas #easylunch #easyrecipes #easyrecipe #panera #chickensandwich #chickenrecipes #mealprep #sandwiches #sandwich #choosingbalance #healthylunch #healthier #healthyeating ♬ Cruel Summer – Taylor Swift

eL crossándwich se hizo viral y esta es la versión de Calixto, el ingrediente principal es bastante polémico pero honestamente se me antojó mucho este sándwich. Necesitas dos croissants que vas a aplastar porque serán las tapas, también vas a ocupar miel, queso mozzarella, pistaches, jamón serrano,  jamón y salsa matcha ¿te vas a animar a probarlo? 

@mexicocookingclub El Croassándwich 🥐🥪 Tenía mis dudas pero este sándwich de croissant esta buenazo. Se te antojó? #recetas #food #croissant ♬ Non, je ne regrette rien – Edith Piaf

Honestamente este sándwich; aunque no es su intención principal, se escucha muy bueno y es alto en proteína por si eres gymrat ahí está el tip. Necesitas tus dos rebanadas de pan, dos huevos duros, atún en lata, aguacate, limón, sal, pimienta y yogurt natural. Lo más tardado es cocer el huevo pero es una receta bastante simple fuera de eso. 

@alvaroenlacocina Sándwich apaltado! 🥑 #recetas #sandwich #palta #parati ♬ Honeypie – JAWNY

Ya tienes que estar más que listo para celebrar el día del sándwich como se debe, comiendo uno. Elige tu favorito y consigue los ingredientes, a pesar de que son opciones más elaboradas que el clásico sándwich de jamón y queso, todo lo que necesitas se consigue fácilmente, no dudes en probarlos.