Por: Andrea Lara
Te cuento todo sobre La Dulzura, un lugar en la CDMX con postres deliciosos que tiene pan de muerto todo el año. #BANGFoodie
Con dos sucursales en la Ciudad de México y una aparición en el programa Divina Gula en Netflix, La Dulzura de mi Corazón es un emprendimiento que empezó en las calles de Veracruz y hoy es mucho más que eso. Te cuento todo sobre Dulzura de mi Corazón y Georgina Carrasco, la creadora de este proyecto, que más que vender postres vende un apapacho al corazón lleno de amor y como ellos dicen: postres convertidos en poesía.
La Dulzura de mi Corazón
Primero te voy a contar un poquito de cómo empezó este proyecto que hoy ya tiene dos sucursales en la Ciudad de México y después hablaremos de los postres que puedes encontrar. Algo que me encanta de este lugar es que creen que mereces un amor que no sea solo de temporada y por eso tienen pan de muerto todo el año. Así que si tú eres fan del pan de muerto y te choca que solo lo encuentres por una corta temporada, aquí puedes comerlo cuando se te antoje.
@ladulzura.demicorazon Pastel de tres leches con cheesecake.😍 #foodtiktok #parati #fyp #cdmx #cafeteriascdmx #postrescdmx #ladulzura #munchies ♬ Relax – Neto0_0
Ahora sí, ¿cómo empezó la Dulzura de mi Corazón? La Dulzura nació cuando Georgina tenía 16 años en la banqueta de casa de su mamá en Veracruz. “Nació de transformar la resignación en amor. Y así comencé a hacer postres convertidos en poesía”. Ella aprendió todas las bases de la repostería de su mamá. En su casa el postre era algo muy especial y Georgina siempre asoció las pláticas íntimas y los momentos especiales con sabores dulces. “Aún en los peores momentos siempre tuvimos un postre improvisado al final de la comida.”
Empezó haciendo postres de cajita y poco a poco fue incorporando sus ideas y creando nuevas recetas.
“Inicié haciendo postres buscando que lo que yo hiciera tuviera un sentido para mí, que mis postres hicieran una diferencia en el día de alguien; que fueran un recordatorio de amor y por ello mis postres desde sus inicios llevan frases de amor. Creemos profundamente que el amor hace una diferencia en el mundo. El amor transforma todo a su tiempo.”
@ladulzura.demicorazon Hoy como cada miércoles es de ✨2X1✨ Contamos con dos tiendas en CDMX.❤️ También puedes comprar en nuestra tienda en línea con envío a domicilio para CDMX y Edo Mex.💛 #fyp #parati #food #chocolate #foddie #Ladulzura #Nutella #Brownie #Cake #ComfortFood #foryou #dessert ♬ Sunny Day – Ted Fresco
A los 18 años abrió su primera tienda en Veracruz. Esta tienda estuvo abierta por tres años y después la cerró para viajar a la CDMX y poner a prueba sus sueños. En el 2018 abre su primera tienda en la Ciudad de México. Actualmente tienen dos tiendas físicas, también hacen envíos en la CDMX y EDOMEX, y en el 2022 participaron en la serie de Netflix La Divina Gula.
Menú
Hablemos ahora de lo que puedes encontrar en su menú. Tendrás varias opciones dulces, todas se ven deliciosas. Algo muy padre son los nombres que le ponen a sus postres. Por ejemplo, el pan de muerto para ellas es amor muerto, los cupcakes son amor platónico, los roles de canela son sueños, los brownies son amor eterno y sus pasteles tienen nombres como no me olvides y pastel cursi. Tienen diferentes combinaciones de sabores y van sacando cosas nuevas. El cheesecake de Barbie era de Danonino y también han tenido Cheesecakes con sabor a infancia como lucky charms y nesquik. Estas combinaciones deliciosas que a la vez te transportarán a algún recuerdo y te harán tener un momento dulce y mágico, son parte del gran éxito de Dulzura de mi corazón. Y si eres vegano también podrás encontrar postres deliciosos.
Si amas los quotes tanto como yo, podrás comprar mercancía preciosa como su taza con la frase: el amor comienza aquí, en ti. O una maceta que dice: marchitar también es parte de florecer.
@ladulzura.demicorazon ✨Tiendas físicas: 📍Rio Danubio 119, Cuauhtémoc, CDMX 📍Rebsamen 604, Narvarte poniente, CDMX #fyp #parati #pandemuerto #food #hungry #dessert #postre #foodie #ladulzura ♬ sonido original – 💕La Dulzura💕
Sucursales
¿Dónde se encuentran? La sucursal Cuauhtémoc está en Río Danubio #119, Col. Cuauhtémoc. El teléfono de esta sucursal es 55 8991 2573.
La sucursal Narvarte está en Enrique Rébsamen 604, col. Narvarte. El teléfono de esta sucursal es 55 8999 6792.
Ambas sucursales se encuentran abiertas de lunes a viernes de 9 am a 9 pm y sábados y domingos de 1 pm a 9 pm.
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