Por: Paola Noriega
Si eres un burger lover, entonces la noticia de este nuevo restaurante te caerá como anillo al dedo. Te cuento todo sobre Bobo, el nuevo restaurante de hamburguesas en Ciudad de México que tienes que visitar. “Así como la vida los humanos vamos y venimos. Así que disfrutemos este momento, que es único e irrepetible.”
Bobo nace gracias a las icónicas hamburguesas de IN-N- OUT. A los dueños les encantan estas hamburguesas así que quisieron crear algo que también les encantara y que además fuera mexicano. El concepto del lugar es increíble porque tiene el estilo de un restaurante de fast food pero mucho más aesthetic. Puedes tener mucho antojo de una hamburguesa como estas pero querer comer en un lugar más lindo y sobre todo que se sienta limpio, lo cual es algo que un restaurante de comida rápida difícilmente logra.
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Aunque el lugar es sencillo es muy acogedor y lindo gracias a los colores que utilizaron para crear el diseño de interiores, destaca el color bage pero puedes encontrar algunos tonos de naranja para abrir espacio al hambre. Aunque es un lugar bastante aesthetic no faltan los icónicos botes de ketchup y mostaza en la mesa para no perder la esencia del fast food.
Menú
Hamburguesas con queso hechas con carne nacional certificada; puedes pedir la sencilla, doble o triple y otras opciones son la Spicy Burger con salsa especial de habanero o Veggie burger de portobello.
También encuentras Pollo frito con salsa tártara, ensalada Bobo, Grilled cheese y papas a la francesa con salsa de queso y spicy mayo. Si te gusta terminar con un postre también puedes pedir una galleta, una tarta de higo o una malteada que por cierto ¡tienen sabor flan! Si eres fan de este postre seguro te encantará.
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Las hamburguesas de Bobo se ven increíbles y podemos esperar un sabor espectacular ya que nos prometen que sus proteínas y verduras siempre son fresas y orgánicas. “Proteínas de libre pastoreo y libres de hormonas añadidas y antibióticos.”
Bobo se encuentra ubicado en Tamaulipas, Condesa, Hipódromo, 06100, Ciudad de México, CDMX. Abren de miércoles a sábado en horario de 6:00 pm a 2:00 am y domingos de 6:00 pm a 11:00 pm. Anímate a conocer Bobo y cuéntanos si realmente este es el lugar en donde encuentras las mejores hamburguesas.
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