Por: Paola Noriega
Un lugar deli y cool para visitar con tus amigos, te contamos sobre Brew Brew. #BANGFoodie
Brew Brew es el spot perfecto para ir de brunch no solo con tus amigas sino también de amigos. Normalmente los lugares de brunch se enfocan mucho en crear un espacio lindo en donde principalmente las mujeres aman estar, en este caso el lugar es bastante neutro y tiene un concepto increíble para que los visites en cualquier hora del día y que el plan sea pasarla agusto con tus amigos.
Esta cafetería ofrece brunch todo el día pero también es un espacio en donde encuentras cócteles. Brew Brew abrió en septiembre del 2022 ofreciendo café, cócteles y buena música. El lugar tiene muchos detalles en madera con los que logra crear un espacio cálido y hogareño pero con el toque especial de siempre tener ambiente ideal para disfrutar acompañado.
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Al ser una cafetería, no es un secreto mencionar que esa es su especialidad. Tienen una barra en donde se prepara tanto cócteles como café con baristas especializados para brindarte la mejor experiencia. Tienen una excelente calidad de granos de café y no solo muchas opciones para tomar esta bebida sino que también te permiten elegir la forma en la que quieres que sea elaborado tu café por ejemplo con prensa francesa o aeropress. Si tal vez lo tuyo no es especialmente el sabor del café pero tienes antojo de visitar Brew Brew, podrías pedir otro tipo de bebidas como lo es el Matcha, un Chocorchata o Brewchata que a pesar de tener café podría ser opción para ti.
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¡Brunch todo el día!
Brew Brew sabe que los platillos de brunch son excepcionales, es por eso que no nos limitan y nos permiten disfrutar de estas opciones durante todo el día. Aunque habrá algunas que disfrutes mucho más por la mañana hay otras que se adaptan perfecto para todo el día y de igual forma todas te harán agua la boca. Encuentras Avocado toast, Shakshuka con huevo, pan dulce, Croissant de jamón y queso, Chilaquiles, Bagel de salmón, entre otros platillos. Pero eso sí, su especialidad y el favorito de la casa es su Chicken and waffles.
Esta cafetería tiene una propuesta diferente para los platillos y bebidas que ofrecen, es por eso que en cualquier ámbito encontrarás algo único y nuevo para probar.
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Cócteles:
Algunas opciones de cócteles que puedes encontrar en Brew Brew son: Ginger Spritz, Ginger Brew, Jacobita (Gin, frutos rojos, licor de guanábana y lychee), Negroni o Mezcal Poblano. Pero, si tienes uno favorito, no dudes en pedirlo ¡seguro lo tienen!
Tal vez un desayuno no sea el match perfecto para acompañar con drinks pero si quieres pedir algo para el centro y no tomar con el estómago vacío, algunas delicias que puedes pedir son los Chiles Padrón, papas cambray con salsa de café o un Hummus de calabaza con queso boursin.
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Brew Brew es Pet friendly así que si amas llevar a tu peludo contigo ¡este es el lugar para hacerlo! Se encuentran ubicados en Orizaba 96, Roma Norte, Ciudad de México, 06700. Abren de lunes a miércoles en un horario de 8:00 am a 10:00 pm, jueves a sábado de 8:00 am a 11:00 pm y domingos de 8:00 am a 5:45 pm.
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