El queso cottage es un alimento alto en proteínas, una gran fuente de vitamina B, magnesio, potasio y calcio. Estamos acostumbrados a que el queso cottage es algo que comemos para acompañar fruta, pero puedes usarlo en muchas recetas. Aquí te dejo algunas formas en las que puedes usar el queso cottage de una manera diferente para crear distintos platillos. 

Wrap con ‘tortilla’ de queso cottage

Ahorita se está volviendo muy viral el pan de queso cottage. Y es que con este ingrediente puedes hacer un tipo pan o tortilla para que tu comida sea alta en proteína y sin harinas. Aparte es muy fácil, solamente necesitas poner el queso cottage con tus especias favoritas y llevarlo al horno. Te va a salir una tipo tortilla crunchy y deliciosa perfecta para un wrap. Puedes ponerle al wrap lo que quieras y tendrás una comida o cena healthy. 

@petit_fit IDEA DE CENA SALUDABLE ALTA EN PROTEÍNA 🌮 . Si tienes queso cottage en casa, tienes que prepararte este super wrap crujiente sin harinas, alto en proteína y perfecto para rellenarlo de lo que quieras 🤤 . INGREDIENTES: 🔸️250 g de queso cottage. 🔸1 cdta de sazonador italiano de @justspices_es. . INGREDIENTES RELLENO: 🔸️Guacamole. 🔸Espinacas frescas. 🔸Tomate. 🔸Burrata. 🔸Pechuga de pavo. . 🎥 Paso a paso en el vídeo. . 💡PETITCONSEJOS: Podéis hacerlo en la freidora de aire o en el microondas. . #wrap #quesocottage #cottage #cottagecheese #cheese #cena #dinner #desayuno #desayunosaludable #breakfast #recetassaludables #aprendeentiktok ♬ sonido original – Petit_fit

Pizza

La base de está pizza va a ser de queso cottage. Con esta receta tendrás una pizza alta en proteína y sin harinas. Para hacer la base solamente necesitas dos ingredientes: queso cottage y huevo. Vas a licuar el queso cottage con los huevos y condimentar. Ya que tengas la mezcla la extiendes sobre papel encerado en un molde que puedas meter al horno, dale forma redonda para que sea la base de la pizza. La llevas al horno por 30 minutos a 350 grados. Ya que esté lista agregamos todo para tu pizza: salsa, queso y los toppings de tu preferencia. 

@nutri.marielfdz Pizza alta en proteína Me subo al tren del wrap de queso cottage pero usándolo de una manera diferente! Queda riquísima la pizza y está súper fácil de hacer! Ingredientes: – 1 taza queso cottage – 2 huevos Opcional: sal, pimienta y finas hierbas #lowcarb #keto #cottagecheese #quesocottage #cottagecheesewrap #ketopizza #saludableyrico #pizza #pizzalover #tomatoes #viralrecipe ♬ original sound – elly belly

Ensalada con queso cottage

Esta receta es ideal para cuando no quieres o no tienes ganas de agregar proteína animal a tu ensalada, pero de todas formas quieres algo de proteína. En la receta que te dejo en el video usan jitomate cherry, pepino, queso cottage y una vinagreta. Pero tú puedes agregar lo que quieras a la ensalada. El chiste es que no se te olvide el queso cottage para que tengas la proteína. 

@simone_anderson High Protein Cottage Cheese & Tomato Salad 🥗 🥒 🍅 🥗 Try out this refreshing Cottage Cheese & Tomato Salad! 🍅 Ingredients: * 3/4 cup cucumber * 3/4 cup cherry tomatoes * 1/4 red onion * 1 cup cottage cheese * 1 tablespoon white wine vinegar * Drizzle of extra virgin olive oil * Fresh mint and dill * Salt and pepper * Crackers of your choice Instructions: * In a bowl, mix together cherry tomatoes, cucumber, and red onion. Season with salt and pepper and combine. * Spread cottage cheese onto a plate. * Top the cottage cheese with the salad mix. * Sprinkle fresh dill and mint over the salad. * Dress with white wine vinegar and a drizzle of extra virgin olive oil. * Serve with crackers of your choice. Enjoy this light and flavourful salad as a delicious and healthy meal option! 🥒🍅 #easyrecipe #easylunchidea #highproteinlunch #healthylunch #cottagecheeserecipe ♬ original sound – Simone Anderson

Helado con queso cottage

Cerramos con algo dulce y es que sí, puedes hacer helado con queso cottage. Lo mejor es que la receta es muy sencilla y solamente necesitas 3 ingredientes. Los ingredientes son:queso cottage, miel maple y extracto de vainilla. Vas a poner estos tres ingredientes en la licuadora y los vas a llevar a un molde que puedas meter al congelador. Lo dejas ahí por 3 horas (o más, checa que esté bien congelado). Y listo, ya lo único que falta es que agregues los toppings que más te gusten, puede ser un poco de chocolate o mantequilla de cacahuate. 

@jaroflemons COTTAGE CHEESE ICE CREAM ✨ You heard that right! I know it sounds crazy, but you have to trust me on this one – this is the CREAMIEST, most delicious protein ice cream ever. And without that protein powder taste! I love adding peanut butter and chocolate chips for a Snickers vibe, but there are so many ways to make it. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ >> full recipe link in bio! ✨ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Some other topping ideas: ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Snickers – Mix in chopped dates, and crushed peanuts, and top with chocolate chips. Cookies N’ Cream – Add crushed sandwich cookies before freezing! Strawberry Swirl – Once the ice cream is in the pan, swirl a hearty amount of strawberry chia jam into it, and top with crushed freeze-dried strawberries. This will taste just like strawberry cheesecake! Chocolate Peanut Butter – My personal favorite – Swirl in creamy peanut butter and top with chocolate chips. Mint Chocolate Chip – Add 1 teaspoon mint extract instead of vanilla to the blender and top with dark chocolate chips. Almond Joy – Substitute almond extract for the vanilla extract, and add coconut and sliced almonds to the ice cream and top with chocolate chips! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #cottagecheese #icecream #protein #healthyrecipes #Snickers #healthytreat #proteintreat #frozentreats #healthyicecream #proteinicecream ♬ original sound – summer songs<333

¿Ya sabes qué receta vas a preparar?