Nieve de Olla: Helados sin azúcar
Por: Paola Noriega
Helados que no tienen azúcar y además son veganos, te contamos más sobre Nieve de Olla. #BANGFoodie
Una heladería muy aesthetic con un extra especial ¡no tienen azúcar! Nieve de Olla es la creación de 3 amigos, con la misión de poner de su parte para poder inspirar a las personas a comer más sano, ellos le dieron vida a este proyecto en 2018 después de haber trabajado en él durante un año para poder crear la marca, las recetas y el diseño.
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Estamos en un punto en la vida en el que queremos ver por nuestra salud y por suerte, hay marcas que ya nos ofrecen esa opción. En el caso de Nieve de Olla encontrarás más de un beneficio en sus helados y valores de la empresa; te contamos por qué. Ellos tomaron algunos de los problemas éticos y sociales más fuertes y los eliminaron de su marca. Nieve de Olla ofrece no solo helados sin azúcar refinada ayudando así a nuestra salud sino que también tiene otros puntos muy positivos a su favor.
Sus helados son veganos y gluten free ya que tampoco contienen lácteos. Es una empresa que ha buscado ser zero waste pensando en el problema extremo de contaminación que existe y también buscan hacer un comercio justo con sus proveedores para así poder crear una comunidad en donde sea ganar-ganar y ambas partes puedan crecer.
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Como si la empresa no pudiera ser más ética y empática, ellos también están abiertos a colaboraciones. Ya hicieron una con Make a Wish, una fundación internacional que se dedica a cumplir los sueños de niños que tienen alguna enfermedad. Comenzaron en Estados Unidos pero ya tienen más de 8 años cumpliendo los sueños de niños en México. Para ayudar, crearon un sabor de blueberries con chunks de amaranto y las ganancias de este sabor se fueron a Make a Wish.
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Menú:
Puedes encontrar muchos sabores de helado y también unas opciones extra, por ejemplo: barritas Snicker vegano y paletas de vainilla cubiertas de chocolate al estilo keto. Dentro de sus sabores encuentras helado de mango, chocolate mexicano, mamey, pay de limón o vainilla pero también tienen sabores especiales como el de mazapán, Pixtle (hueso de mamey) o por ejemplo uno de temporada como el “No seas fresa” Un helado de fresa con un toque de hierbabuena.
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Estos son solo algunos ejemplos de los deliciosos sabores que puedes encontrar pero aquí tienes más opciones muy originales y deliciosas para escoger.
Puedes encontrar Nieve de Olla en la Roma: dentro de casa Basalta, Colima 159 o en Condesa: Alfonso Reyes 122. No dudes en visitarlos y conocer nuevos sabores de los que seguro varios, se volverán de tus favoritos.
