Por: Paola Noriega
Un spot diferente con platillos únicos para visitar en la Colonia Juárez, conoce más sobre Ninyas. #BANGFoodie
Ninyas es el foodie spot que necesitas conocer si eres amante de la comida japonesa y buscas tener una experiencia diferente. El restaurante fue creado con la idea de convertirse en un lugar destino en la Colonia Juárez. “Buscan ser un espacio animado, divertido, creativo y cosmopolita donde la gente pueda convivir en un concepto sin pretensiones, rico y con excelente servicio.”- Ninyas
En homenaje a la taqueria tradicional, el lugar está lleno de mobiliario en acero inoxidable. El lugar tiene un estilo clásico e interesante, con detalles que seguramente no has visto en otros lados. Con esto se logra que sea un lugar visualmente atractivo para pasar un buen rato, además de que invita a tener una convivencia divertida con tus acompañantes.
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Menú:
Hablando un poco sobre su menú te contamos que a pesar de ser una cantina japonesa, en Ninyas buscan honrar a México con algunos platillos que son una combinación de nuestra comida mexicana con la japonesa. Un ejemplo es su platillo insignia: el Taco Ninya, un taco de Rib Eye con salsa de ajonjolí, chiles toreados y tortilla de harina; con una receta secreta para llegar al sabor perfecto y, por lo que nos cuentan, el platillo ideal para curar la resaca. Así como este también podemos encontrar el Age Nasu, este es berenjena frita -que se parece bastante al chicharrón-, wasamole y coles en tortilla de maíz azúl. Tampoco podemos olvidar mencionar que para acompañar el platillo que quieras encontrarás 6 salsas de la casa.
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Otros platillos que podrás encontrar: Taco Sakana Fry (pescado en tempura, sukimono,salsa teriyaki, mayonesa y chicoria), Yakimeshi, Ensalada de algas Wakame y Hiyashi con aderezo Yuzu Kosho, Gyozas, Esquites con miso, Camarones Tempura, Arroz Gohan, Tostada de pescado ahumado.
No solo el lugar es único, como puedes notar, sus platillos también lo son. Combinaciones muy diferentes que se ven exquisitas. Aunque tienen diferentes postres que se escuchan excelente, el que tienes que probar si visitas Ninyas es el Taiyaki con helado de Matcha.
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Para tomar y pasar un buen rato también encontrarás varias opciones, puedes probar cosas nuevas japonesas como su vino natural o sake; aunque también podrás probar clásicos drinks como el carajillo o un Negroni.
Ninyas tiene todo lo que necesitas para pasar un rato muy agradable: Un gran spot, deliciosa comida y cócteles muy buenos, es por eso que es el foodie spot que no te puede faltar visitar en la Colonia Juárez. Se encuentra en Versalles 21 y abre de miércoles a domingo.
