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Por: Andrea Lara

¿Ya tienes todo listo para dar el grito? Si te hace falta qué comer, te dejamos algunas recetas. #BANGFoodie



Se acerca el 15 de septiembre, cuando se conmemora la Independencia de México. Este es un día especial para los mexicanos y generalmente hay fiestas o reuniones con tu familia y amigos. Esta es la oportunidad perfecta para comer comida mexicana y pasarla increíble con tus seres queridos. Por si lo único que te falta es la comida o te tocó llevar algo, te dejamos algunas recetas de antojitos mexicanos. 

Pambazo

Lo primero que tienes que hacer es agregar chorizo a un sartén, ya que suelte toda la grasa le agregas cebolla y papa picada en cubos y sazonas al gusto con sal y pimienta. Ahora toca hacer la salsa, vas a poner a hervir chile guajillo y después lo pasas a la licuadora con cebolla, sal, pimienta y un poco del agua donde se cocieron los chiles. Vas a bañar un bolillo, pambazo o telera con la salsa y lo pones en un sartén con aceite para que se dore. Ya que quede doradito lo rellenas, agregas lechuga, queso, crema y salsa. 

@casanovacooks Viva mexico 🇲🇽🍴 y su increíble gastronomía, llena de matices, ingredientes, tradición, cultura y sabor 🤩 . . . #casanovacooks #chefanacasanova #fiestasmexicanas #15deseptiembre #pambazo #antojitosmexicanos ♬ Viva México – Nadia (W)

Flautas

Las flautas son un platillo deli y puedes hacerlas tú o comprar las que están hechas. Depende de lo mucho que te quieras complicar. Para hacerlas necesitas las tortillas y el relleno que más te guste. Haces los taquitos y los fries. Ya solo hace falta que tengas crema, queso y salsa para que cada quien se prepare su flauta como más le guste. 

@lareynatortilleria Unas flautas bañadas en salsa roja! #flautas #pollo #rotisseriechicken #cheese #foryou #tiktokfood #tortillas #mexicanfood ♬ NO SE VA – EN VIVO – Grupo Frontera

Tostadas

Las tostadas son un clásico y son tan populares porque cada quien le puede poner lo que más le guste. Necesitas tener tostadas, frijoles, queso, crema, lechuga, salsa y diferentes toppings como tinga de pollo o res, pata o cualquier cosa que se te ocurra y sepas que le gusta a tus invitados. 

@erika._miranda Tenía ganas de un pequeño snack! 🤪😋🤤 #tostadasmexicanas #snackmexicano #antojo #salsaverde ♬ La Dieta – Banda Morena

Esquites

Para preparar esta receta de esquites agregas mantequilla, knor, epazote, sal, aceite, elotes y chile de árbol. El chile de árbol es opcional, le da más sabor pero puede hacer que los elotes piquen un poco. Lo que si no puede faltar es el epazote, esto le da muchísimo sabor. Con eso ya tienes los elotes y a la hora de servir los preparas con mayonesa o crema, queso y chilito

@tiffanysparkle_ Amo los esquites y les comparto mi receta🌽😋 #esquites #elotes #preparandocomida ♬ Estoy Enamorada (feat. Yolanda Pérez) – Don Cheto

Guacamole

Un guacamole es básico y es la entrada perfecta para abrir el apetito. Aparte lo puedes acompañar con casi cualquier cosa. Te dejamos esta receta de guacamole, pero existen miles. Machacamos el aguacate con sal y pimienta. Picamos cebolla, jitomate, chile, cilantro y se lo agregas al aguacate con sal, pimienta y un chorrito de limón. 

@havanadice 🔥🥑¡Delicioso Guacamole Casero en Minutos!😋Que les parece ?#GuacamoleCasero #RecetasFáciles#AperitivosMexicanos #SalsaDeAguacate#ComidaSaludable #GuacamoleAuténtico#RecetasRápidas #SaborMexicano#DipDeAguacate #CocinaMexicana#recetasfaciles #ComidaFresca #recetas #CocinaCubana #FoodiesDeCuba #recetastiktok ♬ Trap, hip hop, dark beat ♪(963369) – Ninja_Muzik_Tokyo

De postre puedes comprar diferentes dulces típicos y así te ahorras el tener que preparar algo. Disfruta de este 15 de septiembre y da el grito con tu familia y amigos con comida deliciosa.