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Por: Paola Noriega

Te dejamos 5 deliciosas recetas súper fáciles de preparar para una cena con tus amigos. #BANGFoodie #FoodieFriday



Estas recetas son bastante fáciles pero sin llegar a lo ordinario para que tu cena sea digna de Navidad sin que estés horas en la cocina. Estos foodie influencers comparten sus mejores recetas para hacernos la vida más fácil a muchos.

  1. Quesadillas rellenas de papa y queso

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Algo de (@soydelishus) para acompañar la comida: Vas a freír media cebolla con un poco de pimentón, sal y pimienta, haz puré una papa y agrégale 100 gr de queso manchego rallado y la cebolla y mézclalo todo. A una tortilla de harina ponle salsa bbq y ketchup, debes ponerle más del queso que usaste y el puré de papa que ya hiciste anteriormente. Dóblala como quesadilla y pásala a un sartén a freír para que quede bien doradita por los dos lados y ya está listo.

  1. Rompope hecho en casa
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Sorprende a todos haciendo tu propio rompope y sin tanto esfuerzo con una receta de (@cucharamia) vas a necesitar 1 L de leche y 1 sobre de flan instantáneo y lo vas a diluir bien en la estufa, deja que se enfríe y ponlo a licuar con 1 lata de leche condensada, vainilla, 150 ml de ron, 2 cditas de canela y 2 de clavo. Ya tienes lista tu mezcla y ya solo queda servir y disfrutar.

  1. Pasta Alfredo

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Un básico para una cena es la pasta y una receta fácil de (@cocineroenproceso) es lo que necesitas. Para preparar la pasta pon a hervir agua con cebolla, laurel, sal y un chorrito de aceite. A un sartén agregarle mantequilla, cebolla y ajo finamente picado, deja que se cocine por un rato y agrégale leche, crema natural, queso crema, queso manchego, consomé de pollo en polvo, pimienta y cilantro. Mezcla todo hasta que quede muy bien incorporado y agrega la pasta. Con eso terminas la receta y tendrás una pasta deliciosa.

  1. Pollo en salsa de crema

Una receta muy buena de pollo va a ser de (@gustillosrecetas) es perfecto para una cena, se ve elegante pero es muy fácil. Vas a partir dos pechugas de pollo en cubitos y las vas a condimentar con pimienta y sal al gusto. Vas a poner en un tazón 2 huevos con un poco de sal, pimienta, una taza de crema de leche, una cdita de ajo, cebolla y orégano seco. Mezclalo muy bien y agregalo al pollito en un recipiente para el horno, arriba ponle una capa de queso parmesano y de queso mozzarela, ponlo en el horno 30 min. a 180º y tienes tu receta fácil, deliciosa y elegante.

  1. Blondies de Ferrero

@denissemct comparte una receta riquísima de Blondies de Ferrero. En un sartén pon 170 gr de mantequilla, 1 taza de azúcar mascabado y 1 pizca de sal. Apártalo del fuego y ya que se enfríe agrégale 1 huevo, un chorrito de vainilla, 1 ½ cdita de polvo para hornear y 1 ½ taza de harina  ya que tu mezcla quede bien integrada pásala a un molde con mantequilla para que no se pegue y ponle Nutella a tu gusto en forma de marmoleado y pedacitos de Ferrero. Hornéalo por 20 min. 180º y ya tienes el postre perfecto para tu cena. 

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