Aprende todo sobre tablas de quesos con Marcella

Sorprende a todo el mundo con la información que Marce te da sobre quesos y, a veces, sobre un poco de alcohol. Esto es lo que necesitas para destacar en las reuniones. #BANGFoodie

Marce es la encargada de Tablitas Fematt, empresa de tablas de queso que hace experiencias gourmet y talleres online; si te interesa tener más información sobre estos temas, estás en el lugar ideal. Es la cuenta perfecta para que aprendas algunas cosas importantes que te sirven de mucho si quieres quedar bien en alguna reunión familiar; estos son algunos ejemplos de ellas. 

– Existen quesos para todo momento y todas las personas; por ejemplo, si estás buscando algo para verano, aquí tienes diferentes opciones que quedan genial para probar en esta temporada. Puedes armar tu tabla con ellos y quien sea que los pruebe quedará fascinado.

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– Algo que no debería faltar en una tabla de quesos es el jamón, pero tampoco puedes poner cualquiera. También es importante que aprendas un poco al respecto de eso, en parte para saber cuál va a ir mejor con tu queso y cuál va a preferir tu paladar, por eso este video te explica la diferencia entre los tres más comunes que se usan para esto.

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– Cualquiera sabe que el vino y el queso, así como el jamón y el queso se llevan excelente. Pero no muchos entienden que la fruta también va increíble con ellos, no está de adorno, tiene un propósito y es generar un sabor especial para tu paladar. Hay que saber cómo maridar estos alimentos y se necesita aprender mucho pero si tienes urgencia por saber algunos trucos este video te va a salvar la vida.

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– Este es un ejemplo de un buen queso, Marce menciona que es excelente para quienes van empezando en el mundo de los quesos fuertes y que este es un producto ganador. Así que no te puede defraudar. Aquí también aprendes que así como el vino, el queso también tiene una cata en la que se evalúa la vista, el olfato y el sabor.

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– Para que tampoco tengas fallas en maridar queso con vino, Marcella tiene este video en el que te cuenta los que según ella no tienen falla. Esto quiere decir que si algún día quieres llevar vino y queso para compartir con alguien, puedes aplicar estas combinaciones.

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Una tabla de quesos siempre es una gran opción para poner cuando invitas gente a tu casa o para llevar cuando eres el invitado, a muchos les encanta el queso y el vino aún más pero seguro sabías poco al respecto; ahora sí te puedes animar a tener eso como botana para quien quieras. 

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