Bazán Baked Goods: Cholula
Si te gustan los lugares muy aesthetic definitivamente necesitas conocer Bazán Baked Goods una terraza hermosa para comer deli. #BANGFoodie
Te contamos más sobre Bazán para que conozcas su concepto y te animes a conocerlos. “Somos una panadería, cafetería y repostería decididos a ofrecerte productos de la más alta calidad con un concepto único en una ubicación extraordinaria”– Bazán por medio de su página web. Algo que hace que este lugar sea mucho más especial es que buscan la innovación en sus alimentos, pero sin dejar de lado los conocimientos de generaciones pasadas, logrando así llevar la tradición a la actualidad.
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Bazán es el lugar perfecto para los amantes de lo dulce, ya sea que les encante la repostería tradicional o postres diferentes con sabores nuevos y únicos. En el menú algunas cosas que podrás encontrar de panadería son: muffin de cereza negra, scone de chocolate, babka (trenza de chocolate semiamargo), rollo de canela, chocolatín o un croissant de almendra. En repostería hay opciones como: brownie con nuez de macadamia, éclair de vainilla, pastel de choco avellana sugar free o galletas como la de caramelo salado.
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El menú no queda ahí ya que si no eres tan fan de lo dulce, quieres desayunar, comer o te gusta primero comer algo salado antes del postre ¡también lo puedes hacer! Algunos ejemplos de sus platillos son el avocado toast- huevo o salmón, chapata canadiense, omelette de claras, croissant mediterráneo, chilaquiles verdes o rojos, hamburguesa de sirloin o pizza de carnes frías; te recomiendo checar su menú porque solo te estoy dejando algunos ejemplos pero también encuentras otros sabores toppings de estos platillos.
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Tienen una página de su menú muy especial por si te estás cuidando, de vez en cuando no tiene nada malo “pecar” pero si se te antoja algo de este menú, siempre va a ser mejor elegir la opción más saludable y rica. Aquí encuentras cosas bajas en calorías y hasta con proteína para los más fit. Algunos ejemplos son pancakes de proteína, pastel de limón y frambuesa, chocopassión o hamburguesa vegana. Recuerda que todo esto lo puedes acompañar de una bebida deli, puede ser tu café clásico favorito, cold brew, matcha latte, limonada, fresada, carajillo, mocha vainilla cacao y hasta un vinito puedes tomar.
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Nada más con la comida yo ya muero por ir, pero es que el lugar lo hace aún mejor. El color amarillo y rosa destacan en la decoración, todo es bastante minimalista pero esos colores hacen que el lugar tenga ese toque único y que lo distinga de cualquier otro lugar. A eso le tenemos que sumar una vista preciosa, si quieres estar dentro del lugar puedes ver el paisaje por las ventanas, pero la terraza es lo máximo, en mi opinión; es un espacio super lindo y relajado como para un date con tus amigas o con tu pareja, definitivamente podrán hablar horas mientras disfrutan algo deli.
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Bazán tiene muchos puntos a su favor, tristemente solo se encuentra en Cholula, pero si vives ahí o vas de visita tendrás que conocerlo. Todavía falta que sepas una cosa más y es que “tu mejor amigo también está incluído en el plan” Así es, es pet friendly para quienes aman salir con sus peluditos. Se encuentra en C.14 Pte. 111-local 303, San Juan Aquiahuac, 72810 San Andrés Cholula, Pue. Están abiertos de martes a sábado en un horario de 9:00 am a 10:00 pm y los domingos de 9:00 am a 6:00 pm .
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