Por: Paola Noriega
No queremos traumarte con la cantidad de calorías que tiene una copa de vino; pero es bastante, esto es por la cantidad de azúcar que hay en ellas, pero… ¿Sabías que ya hay una alternativa? #BANGFoodie
Casillero del diablo encontró la forma de ofrecer una opción más ligera en el vino; conociendo los estragos que puede causar en las personas el consumo regular de este producto, además de saber que pueden afectar en la “dieta” de algunas personas que buscan mejorar su salud; es por eso que se creó esta versión del vino Sauvignon Blanc y Rosé llamado “Belight”.
En el ámbito general de esta nueva propuesta cada copa tiene solo 80 calorías y 8,5% de alcohol; compitiendo con un consumo normal de entre 90 a 120 calorías en vino blanco dependiendo los ml que sirvas en la copa y el tipo de vino que elijas; en el caso del vino rosado es lo mismo, aunque tiende a tener un poco más de calorías por; en su mayoría, ser más dulce, las calorías del vino dependen de qué tan dulce es y el porcentaje de alcohol que tiene, en el caso de Belight este es otro ámbito que se controla, con únicamente 8,5% de alcohol por copa.
¿Cómo crearon los vinos? Para los conocedores del tema les contamos sobre cada uno para que puedan descifrar si es un vino bueno para ellos. En el caso de Sauvignon Blanc nos cuentan que su origen es chileno; de suelo aluvial coluvial, piedemonte y ladera y de clima frío mediterraneo con influencias marítimas, tiene un color amarillo pálido con tintes verdosos, un aroma fresco con notas de durazno blanco, pera y toques herbáceos, en el paladar se siente fresco y liviano con notas cítricas, acompañado de una balanceada acidez. Este vino promete mantener el color, aroma y sabores que encuentras en su clásico Sauvignon Blanc.
En el caso del vino Rosé Belight nos cuentan que de igual forma es un vino de origen chileno, en este caso de un suelo franco arcilloso coluvial con subsuelo granítico, cosechado en un clima costero semiárido, su color es un rosado pálido con un aroma de suaves y delicadas delicadas notas de mora silvestre y frutilla, con sutiles toques florales, en paladar es un sabor liviano y fresco, con notas a mora y ciruela más una acidez balanceada, lo mejor es que de igual modo, en este caso prometen mantener el color, aroma y sabores, ahora de su clásico Rosé.
Para los amantes del vino y cuidar la figura, ahora pueden encontrar esta opción que da la oportunidad de disfrutar de un poco de vino, logrando ajustar de mejor manera las calorías del día para poder continuar con una dieta saludable y en el caso de llevar un régimen alimenticio para perder peso, esta es una buena opción para no desviarte mucho del objetivo y poder darte ese gustito sin problema de vez en tanto.
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