¿Te tocó llevar la botana a la cena de navidad? No te preocupes, aquí te dejamos algunas ideas. #BANGFoodie
¿En qué piensas cuando te dicen cena de navidad? Seguro llegó a tu mente uno de esos platillos que preparan en tu familia y que te encantan. Es común que haya llegado algo relacionado con el plato fuerte o el postre, pero ¿qué tal que este año haces que la botana brille tanto como el plato principal? Hay botanas sumamente fáciles de preparar, pero que saben deli y se ven divinas. Te dejamos aquí algunas ideas.
Queso crema con arándanos y nuez
Para tener lista esta botana solamente necesitas 4 ingredientes y lo mejor es que lo dejas listo en muy poco tiempo. Vas a necesitar: 1 barra de queso crema, 40 gramos de Nuez, 100 gramos de arándanos y galletas. Vas a picar en trozos pequeños la nuez y el arándano. Después vas a ablandar una barra de queso crema y le vas a agregar una parte de la nuez y los arándanos. Le vas a ir dando forma de bolita y después la cubres completamente con lo que te quedó de nuez y arándanos. La pones en un plato bonito, le agregas las galletas y listo.
Árboles de navidad de pepino
Esta idea se nos hizo muy original, aparte de que es rica y saludable. Lo primero que tienes que hacer es cortar el pepino en rebanadas delgaditas. Vas a agarrar un palillo y hasta abajo le vas a poner una gomita enchilada, después le pones las láminas de pepino como si fuera un arbolito de navidad y al final pones la estrella. En el video usan panditas enchilados y se ve muy lindo. Acompaña con chamoy líquido y en polvo.
Tabla de quesos, frutas y carnes frías
Una tabla de charcutería y quesos es una opción con la que quedas bien con todos y el truco para que se vea espectacular es acomodarlo de forma bonita. Lo primero es elegir una tabla linda y después comprar todo lo que vas a querer poner, en el super ya venden todo hasta partido para que lo puedas poner fácil en la tabla. Ve jugando con el acomodo de las cosas para que se vea aesthetic y puedes poner las carnes frías en forma de flor o cortarlas con cortadores de galletas para que tengan forma de figuritas navideñas. Aquí te dejamos un video para que puedas inspirarte.
Dátiles rellenos con jamón serrano
Para esta receta vas a necesitar dátiles, queso de cabra, pistaches o nueces, jamón serrano y miel de abeja. Primero abre los dátiles para sacarles la semilla. Ya que estén limpios agrega queso de cabra y pistaches. Los envuelves con jamón serrano y los metes unos minutos al horno o a la freidora de aire. Cuando salgan agrega la miel de abeja y más pistaches o nueces en trocitos. Queda delicioso.
¿Qué tal? Las botanas también pueden brillar esta navidad. ¿Ya sabes cuál vas a preparar?
