Por: Paola Noriega
No siempre es fácil encontrar reseñas honestas de restaurantes, la forma más clara de saberlo es que no todo es perfecto. Te cuento en dónde encuentras buenas recomendaciones. #BANGFoodie
Valerie Siqueiros es la creadora de esta cuenta foodie que actualmente tiene 50 mil seguidores. Valerie nos cuenta en sus primeros videos que ama la comida, lo hace de una forma muy poética y nos explica que a veces ve la comida solo como combustible pero otras veces se vuelve su obsesión pensar en cómo prepararla más que comerla. Le gusta ver de todo para poder pensar en las combinaciones ideales y claro, eso nos habla de que tiene un paladar muy sensible a la buena comida.
@valesiqueiros Puede que no te haha falta nada 🎶🍹🌺 #tiktoknews #foodblogger #foodie #comidatiktok #mochis #tacos #sushi #cdmx #restaurantes #animal #polanco ♬ I Got It – thuy
Su primera reseña fue de Çuina, dio un poco de sus opiniones y las de sus amigas, pero aún no era tan directa como lo es ahora, a pesar de eso la gente amó su video desde el momento uno y en los comentarios se hicieron notar diciendo que agradecían una reseña honesta, otras personas también dieron su opinión del lugar y otras le comentaron que son fans de ese contenido; así desde el inicio nos dimos cuenta que este es realmente el contenido que queremos, 100% de honestidad, aunque también hay que tomar en cuenta más cosas.
@valesiqueiros Puede que no te haha falta nada 🎶🍹🌺 #tiktoknews #foodblogger #foodie #comidatiktok #mochis #tacos #sushi #cdmx #restaurantes #animal #polanco ♬ I Got It – thuy
Una reseña honesta es joya, pero también hay que pensar que los gustos de cada persona son diferentes y hay a quienes les toca mejor suerte que a otros, aún así tener un indicio de cuál es la calificación que un comensal honesto le da al restaurante, es una buena forma de saber si te quieres animar a visitar un lugar o no, especialmente los restaurantes más caros, a veces nos antojamos por la vista y al visitar el lugar nos llevamos una gran decepción del sabor de los alimentos y peor aún cuando el costo es elevado, con esta cuenta sabrás si te quieres arriesgar o no.
@valesiqueiros Tengo de depresión porque extraño mucho Momofuku Noodle Bar. 😮💨🍜❤️ #ramen #momofuku #davidchang #comidatiktok #foodblog #fypage #paratii #reco #f1 #traveltiktok #noodle #taro ♬ Out of My League – Fitz and The Tantrums
Empezó a hacer su contenido catando restaurantes en julio de 2021, al inicio sus videos eran más que nada una puntuación de los platillos que llegaban a su mesa, de esta forma no solo sabes si animarte a ir al restaurante o no, sino que si tu decisión es ir, ya sabes cuáles son los platillos que más te pueden decepcionar, los que menos y los que no lo harán. Con el tiempo Valerie se dio cuenta de que no solo la comida necesitaba ser juzgada sino todo en general, así sus seguidores pueden tener un contexto completo por si no necesariamente quieren ir a comer delicioso.
@valesiqueiros Cloudy with a chance of temblorina. ⚡️⛈️ Muchas gracias a @Dasflink por siempre recomedarme buenos lugares. Y a @Yumshorts por ser la persona mas wholesome del mundo. #cafe #cafeteria #cdmx #tormenta #pan #coffeetiktok #comidatiktok #yum #comida #fypp #pti ♬ Sera Porque Te Amo – Ricchi E Poveri
Suena extraño decir que alguien no quiera comer delicioso en un restaurante, pero recordemos que hay quienes van a tomar algo, por el ambiente o tal vez no son tan exigentes con la comida, algo que sí personalmente creo que todos esperan que sea bueno es la atención, es por eso que Siqueiros nos dice qué tal está el ambiente del lugar, la comida, la atención y también las porciones. Así tu mente ya puede estar completamente preparada para lo que va a vivir.
@valesiqueiros Respuesta a @Ramón Mario Sandoval Fui con nulas expectativas y la verdad es que cumple, no es exactamente igual pero eso es normal. Y supongo que no es lo que buscan, es mas tributo que replica. Ve en grupo para que prueben mas platillos. 🥰 #fypage #ptp #comida #comidatiktok #restaurante #cdmx #arroz #ciudaddemexico #foodie #fypシ ♬ Vivaldi – 2 Violins op 8 Allegro 1 – AllMusicGallery
A veces nos venden restaurantes como lugares increíbles y además en donde puedes comer delicioso, pero no siempre es así, a veces solo son increíbles en cuanto a diseño de interiores o tal vez ambiente. Si te preguntas cómo está algún restaurante definitivamente te recomiendo que veas sus reseñas, son demasiado honestas, al final te dice si ella lo recomienda o no, pero durante el video también califica los platillos, a veces podrás encontrarte platillos con calificación de 1, 4, 6 y algún 10 y ya será tu decisión si ir. ¿Qué opinas? Es una gran cuenta.
