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Cambia tu estilo de vida con estas deliciosas recetas de Ana Karen

Por: Alexa Noriega

Todo se trata de constancia y también de hacerte comidas que sean ricas y que disfrutes comerlas, pues si no siempre pensarás que llevar una vida healthy, forzosamente es comer cosas sin sabor o sin chiste, cuando es así. #BANGFoodie

Hoy te comparto algunas ideas de recetas super ricas y sanas que Ana Karen nos comparte en su cuenta de @easyfit_recipes para cambiar tu estilo de vida y que nunca te aburras de comer healthy, pues la cocina se volverá tu lugar favorito después de intentar recrear estos deliciosos platillos. Tenemos que recordar que llevar una dieta equilibrada y saludable, mejora nuestro bienestar y nos ayuda a prevenir posibles problemas futuros.

¿Buscas el snack perfecto para este calor y que aparte sea fácil de hacer? Estas barks de yogurt con chocolate sin azúcar son tu salvación, pues son el snack ideal que podrás comer cada vez que tengas ese antojito.

Ingredientes:

  • 1/2 tz yogurt griego 
  • Fresas, blueberries o la fruta que prefieras
  • Almendra fileteada 
  • 1 barrita de chocolate turin sin azúcar

Este delicioso salmón glaseado en una cama de ensalada de ejotes y palmitos y que Ana Karen promete que el video no le hace justicia a lo delicioso que sabe, pero eso es algo que no sabrás hasta que te animes a intentar cocinar este delicioso salmón.

Ingredientes:

  • Salmón
  • Soja baja en sodio
  • Aminos de coco o un poquito de miel para darle ese toque de agridulce
  • Limón amarillo o naranja
  • Sal y sazonadores al gusto
  • Ejotes cocidos
  • Palmitos
  • Tomate Cherry
  • Aguacate
  • Cilantro
  • Sal
  • Limón

¿Se te antojaron unas donas? Pues estas deliciosas donitas saludables son lo más top, aparte de que se hacen en el microondas y en cuestión de minutos estarán listas para que las disfrutes calientitas.

Ingredientes:

  • 2 huevos
  • 1/4 taza de azúcar de coco
  • 1/4 taza de leche de almendra
  • 3 cdas de yogurt griego
  • 1 cdita vainilla
  • 1/4  taza de mantequilla
  • 1 taza de harina de avena
  • 1 cdita polvo para hornear
  • 1/3 taza de chocolate sin azúcar 
  • 1/4 taza de leche de almendra

Para los amantes de los Pokes aquí te traigo una receta buenísima que ya no tendrás que ir por uno, ahora podrás hacer tu propio Poke Bowl con tampico casero versión mucho más saludable.

Ingredientes:

  • Barritas de surimi
  • Cebollita
  • Chile jalapeño en vinagre
  • Sal 
  • Pimienta
  • 1 cda de mayonesa light
  • 3 cda de yogurt griego
  • Arroz o quinoa
  • Atún fresco
  • Pepino
  • Edamames
  • Mango
  • Aguacate
  • Chipotle
  • Sazonadores al gusto

Porque el verano ya llegó y queremos que tengas ideas de snacks ideales para el calor es lo mejor que podemos hacer ahorita, como esta deliciosa nieve sabor pica fresa, que no podrás creer lo fácil que será hacerlo.

Ingredientes:

  • 1 taza de fresas congeladas
  • Jugo de limón
  • Endulzante al gusto
  • Chamoy sin azúcar y tajín bajo en sodio
  • Opcional* Nopalitos enchilados

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