Por: Alexa Noriega
Si buscas unos tragos coquetos, buena comida, ambiente top y un lugar instagrameable de Polanco donde puedas sacar las fotos más aesthetic, pues Casa Olympia lo tiene todo y aquí te dejaré los detalles para que lo conozcas. #BANGFoodie
Casa Olympia, un restaurante ubicado en Polanco y es conocido como uno de los spots más instagrammeables del momento. Te lleva un poco a la época de los 50 ‘s con sus coloridas y extravagantes paredes llenas de papel tapiz de flores y colores muy sofisticados, ideal para todos esos amantes de las fotos que buscan un spot donde comer delicioso y aparte tomar las mejores fotografías.
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Y es que el diseño de este lugar es lo primero que cautiva a la vista, además que sus sabores son el instrumento de conquista para todos sus visitantes, haciendo que Casa Olympia se convierta en el nuevo hotspot de Polanco. Podrás probar lo mejor de los sabores mediterráneos, aunque podrás sorprenderte también con platillos que evocan lo mexicano y otros más con arroces y pescado fresco para que te sientas en Asia. Además de que todo su diseño se destaca por sus detalles eclécticos, llenos de vida, sus imágenes griegas, sus colores brillantes y toda esa buena vibra que te hace sentir desde que entras.
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La oferta gastronómica liderada por los chefs, Irak Roaro y Jaime Durán, toma mucha inspiración en la cocina mediterránea donde la riqueza radica en la sencillez y en el cuidado que se le pone a los ingredientes tradicionales. Desde su delicioso atún en conserva en aceite de cítricos o el pulpo a la talla y para acompañar con ensaladas verdes con toques de ajonjolí y pan campesino o endivia parmesana y limón amarillo al grill.
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Así como también sus bebidas tiene una identidad propia y con procesos de elaboración que comienzas con producción diaria de jugos, jarabes y garnituras, lo que te garantiza el sabor de la mixología de la mejor calidad. No te puedes perder el Olympia Spritz, que tiene Gin, Licor de violeta, Prosecco, soda, cardamomo y flores, o también el Ponche de Kombucha, que tiene mezcal, kombucha de jamaica, jugo de limón, guayaba deshidratada y escarcha de chile. Y puedes terminar por un carajillo de mazapán, que es uno de los imperdibles.
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Así que ya lo sabes, sin lugar a dudas, Casa Olympia es uno de los lugares más interesantes actualmente en la Ciudad de México, pues está repleto de elementos que te harán disfrutar de una experiencia estimulante.
Su horario: Martes a Jueves a partir de la 13:00 y Viernes a Domingo a partir de las 9:00 am
Su ubicación: Anatole France 70, Polanquito, Polanco III Secc, Miguel Hidalgo c.p. 11550, CMX
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