Por: Andrea Lara
Si eres fan de los cuentos de hadas y Disney esta cafetería te va a encantar. Te dejamos toda la información al respecto. #BANGFoodie
¿Alguna vez has leído un libro o visto una película con final feliz para escapar un poco de la realidad y el ajetreo del día a día? Ahora imagina poder hacerlo en un café donde además comerás delicioso. Doncella Café es el lugar perfecto para escapar un rato del caos de la ciudad y sentir que entras a un cuento de hadas.
Doncella Café
Doncella Café abrió sus puertas en diciembre de 2021 y a pocos meses de su apertura se volvió viral en redes sociales. Es la primera cafetería inspirada en cuentos de hadas. Todo el mundo estaba hablando de este nuevo lugar en el que te sentías dentro de tus películas favoritas de Disney. Desde ese momento y hasta la fecha se ha quedado como uno de los spots favoritos para ir a brunchear o pasar el rato en la Ciudad de México.
La cafetería está ubicada en Ezequiel Montes 73, en la colonia Tabacalera en la Ciudad de México. La magia empieza desde la casa donde está ubicado, ya que está decorada como un castillo. Al entrar al lugar vas a poder ver como tienen diferentes spots ambientados de diferentes películas o cuentos que conocemos como: Aladdin, La Bella y La Bestia, La Sirenita, etc… Cuidan hasta el más mínimo detalle y los baños también son parte del fairy tale place. Esto quiere decir que vas a poder tomar fotos increíbles para tus redes sociales.
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La historia de Doncella Café
Como ya mencionamos el concepto del lugar está inspirado en princesas, mundos mágicos y seres de fantasía. Eduardo y Oswaldo son los creadores de Doncella café. “Doncella nace de la adversidad. Es un proyecto que durante muchos años estuvo en el tintero, no como una cafetería temática, pero sí como un proyecto de pareja.” -Eduardo y Oswaldo para Donde Ir
Para los creadores y los trabajadores de Doncella Café cada persona es protagonista de su propia historia y esto incluye a los platillos y las bebidas que sirven. Todo es parte de la historia y la experiencia única que brindan a sus comensales. “El objetivo primordial de este proyecto de adultos para adultos, es que nos ayude a que los adultos conecten con su niño interior”- Oswaldo para Donde Ir
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El lugar se planeó en un viaje por carretera y empezó como un restaurante pequeño, a uno que el día de hoy ya es mucho más grande y exitoso. Algo muy cool del lugar es que todo lo que ves fue comprado y elaborado en México. De hecho, algunos detalles de la decoración fueron diseñados y creados por los dueños.
Su menú
Aparte de la ambientación, otra muestra de que cuidan cada detalle es el menú. Los nombres de los platillos también son inspirados en los cuentos e historias. Por ejemplo: Cinnamon Mouse, Desayuno del Rey – chilaquiles con salsa verde-, Sultán – bagel de salmón ahumado con cremoso de hierbas, alcaparras y aceitunas servido con ensalada-, Dragón guardián – sandwich de pollo frito con salsa de naranja y jengibre, ensalada de pepino, ajonjolí y mayonesa de sriracha, servido con papas fritas- entre muchas otras cosas. Vas a encontrar platillos tipo brunch o los que encontrarías en alguna cafetería pero con un twist de magia. Todo se ve delicioso.
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Eventos
El éxito que han tenido como lugar y sus ganas de seguir innovando y creando experiencias inolvidables los llevó a crear eventos para que puedas vivir una tarde o noche mucho más mágica. Por ejemplo, los boletos para su experiencia inmersiva de la Bella y La Bestia, donde podrás cenar platillos inspirados en la película mientras actúan el cuento (estos ya se agotaron pero están por abrir otras fechas). También tienen noches de Drags como princesas. Para no perderte estos eventos te recomiendo estar al tanto de sus redes sociales.
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¿Apoco no se te antojo ir? Te recomendamos hacer reservación ya que el tiempo de espera puede ser largo. Puedes reservar aquí. No dejes pasar la oportunidad de ir a tomar un café o comer algo con tus amigos en un lugar de ensueño.
Ubicación: Ezequiel Montes 73, Tabacalera, Cuauhtémoc, 06030 Ciudad de México
Horarios: Martes a jueves de 12:00 a 20:00 horas. Viernes y sábado de 12:00 a 21:00 horas. Domingo de 12:00 a 18:00 horas.
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