La comida gourmet no solo se trata de una comida deliciosa, también es la que resalta el buen gusto y la exquisitez, pues predominan los sabores, gracias a la calidad de sus ingredientes y la forma de preparación. Y hoy podrás sentirte como todo un profesional en la cocina gracias a Christina, una influencer de foodie que te comparte en su cuenta @tasting.with.tina recetas únicas de platillos gourmets que serán más sencillos de hacer de lo que piensas.

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Zucchini Salad: Esta sencilla y deliciosa ensalada de calabacín será tu nueva forma favorita de disfrutar el calabacín y será una receta que te tomará 10 minutos prepararla. Ideal para esa cena ligera que tienes ganas de hacer.

Ingredientes: 

• Aceite de oliva extra virgen
• Jugo de limón
• Mostaza de Dijon
• Miel
• Sal y pimienta 
• Calabacín
• Queso ricotta
• Albahaca fresca
• Piñones

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Portobello Mushroom Bolognese: Una de las pastas favoritas del mundo es la boloñesa, pues su exquisito sabor es único, sin embargo puede llegar a ser un poco pesada, por eso Tina trato de hacer esta receta de boloñesa de champiñones portobello para hacerla vegetariana y que sea más ligera.

Ingredientes:

• 1 libra de pasta
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cebolla picada
• 4 tapas de champiñones portobello
• ½ cucharadita de sal
• ½ cucharadita de pimienta negra
• 3 dientes de ajo
• 2 cucharadas de pasta de tomate
• 1 taza de caldo de verduras
• 1 taza de vino tinto
• 2 cucharadas de mantequilla
• Albahaca fresca
• Queso parmesano

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French Martini: Y no puede faltar esa bebida deliciosa y aesthetic que completara esa cena perfecta en amigos, y que mejor que un refrescante martini francés, que podrás hacer con tan solo 4 ingredientes.

Ingredientes:

• Vodka 
• Jugo piña
• Licor Chambord (licor de frambuesa)
• Limón o cítricos para decorar

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Pistachio Crusted Salmon: Para los amantes del salmón, esta receta les resultará una delicia, pues el salmón con costra de pistacho es ideal para ensaladas o en tazones de arroz.

Ingredientes:

• Salmón
• Sal y pimienta
• Ajo
• Mostaza granulada
• Jugo de limón
• Miel
• Pistachos
• Aceite de oliva
• Albahaca fresca
• Rodajas de limón

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Marinated Mozzarella Balls: ¿Quieres una cena sencilla, ligera y fresca? Pues las bolas de mozzarella marinadas son el refrigerio perfecto para matar el hambre y comer fabuloso.

Ingredientes:

• Mini perlas de mozzarella
• Aceite de oliva extra virgen
• Ajo picado
• Perejil fresco
• Albahaca
• Orégano
• Tomillo
• Hojuelas de pimiento rojo
• Sal y pimienta