Por: Paola Noriega
Una combinación de cosas que harán que los videos de Chef en proceso te encanten, te contamos por qué. #BANGFoodie
Isaías Espinosa es la cara de Chef en proceso es quien nos muestra cómo prepara platillos muy diferentes junto a algún otro creador de contenido, a veces junto a otros chefs. Para él, el amor por la cocina comenzó desde que estaba en primaria, a los 12 años su mamá empezó a trabajar así que le dejaba comida para que recalentara pero esto le dejó de gustar así que le pidió a su mamá que le enseñara a cocinar.
Por mucho tiempo se estancó en hacer huevo, hacía diferentes combinaciones y le gustaba mucho pero no sabía hacer mucho más, con el tiempo fue aprendiendo más cosas y más aún cuando entró a estudiar la carrera, se enamoró de la cocina y decidió estudiar gastronomía, lo hizo en el ITAB en Monterrey, de donde es originario Isaías.
Cuando entró a la carrera fue que decidió comenzar a hacer videos, por eso su nombre “Chef en proceso” aunque es verdad que siempre podrá seguir aprendiendo cosas nuevas, solo que actualmente ya es un chef. Sus videos empezaron en el 2017, Abrió su canal de YouTube y tuvo un gran apoyo ya que su hermano Jos se sumó al proyecto siendo su productor, de esta forma Isaías sólo se preocupaba por cocinar. Pris es otra integrante del proyecto y ella también ayudaba con las fotos y miniaturas, así como también el primer logo que tuvieron, aunque acababa de comenzar había todo un equipo trabajando en el proyecto.
El equipo de Chef en proceso son el claro ejemplo de paciencia y de que la paciencia te hará lograr cosas muy grandes. Ellos comenzaron el proyecto en YouTube y duraron 2 años teniendo muy pocas vistas y solo aumentaban 1 seguidor por semana. Aún así decidieron no rendirse y seguir siendo constantes. Como a muchos, la aplicación de Tik Tok les cambió la vida y a finales de 2019 decidieron empezar a intentar ahí con videos más cortos.
De esta forma fueron creciendo mucho más rápido, con videos diarios y más cortos, también mandaban a la gente a visitar los videos completos a YouTube y es así como Chef en Proceso empezó a crecer mucho más rápidamente, cada vez más, llegando a tener más de 12 millones de seguidores en Tik Tok y más de 2 millones en YouTube.
Isaías a colaborado con un montón de personas ya que en un punto sus videos comenzaron a ser del estilo receta más una pequeña entrevista junto a sus invitados; algunos de los muchos que han estado son: Come como Sars, El borrego, It’s Mich, Matisse, Dua Lupita, Beth Cast, Alana Flores, Karely Ruiz, Ricky Limón con Dani Arredondo, Juan Guarnizo, Vanne Amador, Bastian Delfín y muchos más.
¿Ya sigues a Chef en proceso?
