Por: Andrea Lara
¿Listo para el festival de pan de muerto? Te dejo toda la información para que no te lo pierdas. #BANGFoodie
Mi parte favorita del otoño, sin duda, es el pan de muerto. Me encanta probar diferentes lugares hasta encontrar mi favorito cada año. Si tú eres como yo, el Festival de Pan de Muerto del Museo Kaluz te va a encantar. Aquí tendrás la oportunidad de probar distintos panes de muerto de 8 panaderías diferentes, todos con sabores que te sorprenderán por sus atrevidas combinaciones. Te cuento más a detalle.
Pan de Muerto
Porque nunca está de más, te dejo un poco sobre el pan de muerto. La forma y todos los elementos del pan de muerto tienen un significado. La forma redonda simboliza el ciclo de la vida y la muerte. El círculo que está en el centro en la parte superior del pan simboliza el cráneo y las ‘líneas’ son los huesos y las lágrimas derramadas por los que ya no están con nosotros. Eso es lo más conocido, pero si nos vamos un poco a la mitología y de dónde viene hay quienes dicen que ‘los huesitos’ pueden simbolizar los cuatro puntos cardinales que se le asociaban a distintos Dioses como Quetzalcóatl, Tláloc, Xipe Tútec y Tezcatlipoca.
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¿Cuándo es el Festival de Pan de Muerto del Museo Kaluz?
El festival se llevará a cabo el 21 y 22 de octubre en la terraza del museo. El horario es de las 10 am a las 6 pm. La dirección es Hidalgo 85, Centro, Ciudad de México
¿Qué vas a encontrar en el evento?
Ahora sí, te platico que vas a poder encontrarte en el evento. Ya te dijimos que será en la terraza del museo, esto es importante ya que aparte de los panes de muerto vas a poder disfrutar de una de las mejores vistas de la ciudad. La entrada general al evento cuesta $20 pesos, pero con esa entrada solamente puedes degustar un pan y los demás, si es que se te antojan los tendrás que comprar por separado.
Si tú lo que quieres es probar de todas las panaderías que estarán en el evento lo mejor es comprar el pasaporte de degustación que tiene un costo de $120 pesos. Aparte de degustarlos, podrás calificarlos y participar en la votación para elegir el mejor pan de muerto de este año. Además te incluye entrada a las exposiciones permanentes y temporales del museo que por ahora son: “Casi oro, casi ámbar, casi luz. Bienvenida del paisaje mexicano al paisaje japonés.” y “Tan Tin Tan”. Puedes comprar tu pasaporte aquí.
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¿Qué panaderías estarán en el evento?
- Maison Croffle
- Pantricia x Catamundi
- El Gringo Naco
- Helados Meyvi
- mignon Patisserie
- Legión de Pan
- Nizza Panadería
- La panadería sorpresa de la Colonia Guerrero
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Vas a poder probar panes de muerto con crema de cempasúchil, mezcal, pepita rosa, lavanda, helado y algo que tiene a muchos sorprendidos es la hamburguesa de pan de muerto, que aunque suena a una combinación extraña dicen que está buenísima.
Anímate a ir con tus amigos o familia al festival de pan de muerto del Museo Kaluz, es un excelente plan para el fin de semana.
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