Por: Alexa Noriega
Un restaurante que será perfecto para comer delicioso y sano al mismo tiempo, además de que será el spot ideal para tomar las fotos más aesthetic del mundo, pues te sorprenderán las presentaciones tan cute de sus platillos y bebidas. #BANGFoodie
Flamingo Healthy Food & Coffee es una deliciosa cafetería ubicada en la Colonia Roma, en la Ciudad de México, que llama la atención de todas las personas por su increíble decoración con flamingos rosas con negro que generan mucha curiosidad y hacen que la gente quiere entrar sí o sí. Un lugar que te hará querer quedarte a tomarte fotos super instagrameables, pero también te querrás quedar a probar todos sus platillos y bebidas que sobresalen por sus presentaciones.
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Este restaurante también ha ido conquistado a todos en redes sociales por sus platillos temáticos dependiendo de la temporada, como su delicioso bowl de chile en nogada para el 15 de septiembre o su sopa de calabaza con un poco de curry para halloween y no podemos olvidar su galleta super cute en forma de corazón con frutos rojos, higo y merengue para el 14 de febrero.
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Un lugar que aparte de delicioso es healthy, lo mejor de dos mundo, así que podrás ir a disfrutar de una comida sana a cualquier hora del día. Si vas a desayunar tienes que probar sus waffles de carbón activado de vainilla, matcha o cacao acompañados de té antigripal, que lleva jengibre, cúrcuma, miel y un poco de limón. O también tendrás la opción de un green toast, que tiene frijoles, mezcla de greens orgánicos, humus rosa, tomates, aguacate orgánico, alioli de chipotle y queso, y pide un blue matcha, una bebida que te llenará de energía y podrás pedirla fria o caliente, como mas te guste.
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Ahora bien si prefieres ir en las tardes a disfrutar de una comida exquisita, podrás probar todos sus bowls como el happy thai que tiene atún marinado, salmón, jalapeño en salsa maple, pepino, mango, zanahorias sazonadas y sandía, una mezcla de sabores que te harán enloquecer de amor. Así como sus ensaladas y sus postres que te van a sorprender, como su vegan banana bread, un delicioso panqué de plátano con chocolate vegano que es una delicia o sus donas matcha gluten free con chocolate o compota de guayaba.
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Sin embargo no creas que sus platillos son lo único que te enamorara, pues sus bebidas también son exquisitas. Desde sus jugos cold press, como el jugo inmune, que lleva jengibre, curcuma, zanahoria, piña y naranja, hasta sus deliciosos smoothies como el smoothie antioxidante, con dátiles, vainilla, semillas de chía orgánica, moras orgánicas, fresas y yogurt de coco orgánico. Así como sus sin fin de bebidas, que como must tienes que probar el Flamingo latte, de leche de almendra o coco, betabel, vainilla, cacao orgánico, endulzado con miel de arce y shot de café, o su delicioso mojito de matcha, con agua topo chico, hierbabuena, limón, eureka, azúcar mascabado, vinagre de manzana y shot de matcha grado ceremonial.
Así que qué esperas para visitar este increíble lugar y desmentir que la comida saludable no es deliciosa.
Ubicación: Chihuahua 98 A, col. Roma
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