Por: Paola Noriega
Una experiencia para desayunar única y especial. Es el espacio ideal para un momento especial, por eso tienes que conocerlo. #BANGFoodie
Este restaurante te va a fascinar por su variedad, lo deliciosos que se ven y seguramente saben sus platillos, lo bonito del espacio en el que se encuentran y lo aesthetic que sirven cada plato y sus bebidas. Se trata del restaurante Gu Morning y eso sí, tienes que estar en Guadalajara para poder conocerlo. Si no eres de ahí seguro se te antojará viajar después de conocer lo que puedes encontrar aquí.
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El lugar tiene una terraza súper linda, tiene mucha naturaleza, o sea muchas plantas y también decoración cool que le agrega un toque único, encuentras diferentes detalles orientales y muchas luces neón que generan un ambiente diferente. El mobiliario también es lindo y se ve bastante cómodo para que pases un rato muy agusto.
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Para todos los amantes de los chilaquiles esto será el paraíso, seguro tienes tus favoritos que normalmente son rojos o verdes pero si te gusta probar cosas diferentes aquí también tienes otras opciones. Encuentras los clásicos rojo y verde, pero también: morita, mole tradicional y verde cremoso. Eso sí, las opciones para acompañarlo únicamente son huevo o pollo, para que lo tomes en cuenta.
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Tienen bastante variedad para lo que se antoje, tanto en desayuno como en brunch. Si te gusta lo salado te dejo otros ejemplos. Puedes pedir ensalada como Tuna que es ensalada de atún con aderezo a elegir, o si eres fan de los sándwiches también hay de diferentes proteínas como salmón o pollo. También hay toasts como el clásico de avocado y otros diferentes así como opciones de wraps. Y, si te gustan los clásicos también hay huevitos al gusto.
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Aquí también hay variedad para los sweet lovers. Deja te cuento todo. Tienen 3 opciones de Smoothie bowls, un ejemplo es Summer, lleva plátano, mix de berries, açai, leche, semillas de hemp, granola, polen y miel de abeja. También hay sweet toasts de chocobanana, peanut y cherry. Hay pan francés tradicional y si quieres puedes añadirle toppings y por último sus clásicos mini hot cakes que son joya y un must del lugar. Aunque, también hay postre de helado oriental sabor taro con diferentes toppings.
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Para beber también hay para todos los gustos y quienes quieran probar cosas diferentes, hay clásicas bebidas, smoothies, taro frappe, shots saludables; por ejemplo Restore: jengibre, piña y cúrcuma, también té, jugos y cafés. Los cafés son especiales porque vienen servidos en una taza súper tierna de la cabeza de un osito, que además, está de cabeza. Te resumí bastante lo que hay pero son muchas las opciones que tienes.
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Ahora que sabes todo lo que encuentran en Gu Morning restaurant ¿crees que es ideal para una ocasión especial? Algo que te recomiendo mucho que hagas con cualquier restaurante es conocerlo antes de celebrar algo ahí. Esto para que conozcas la experiencia completa y funcionamiento y puedas pasártela de lujo en ese día especial. Se encuentra ubicado en Av. México 2789 y abren de martes a domingo en un horario de 8:00 am a 1:30 pm.
