Por: Paola Noriega
Conoce Irusu café en CDMX, el nuevo emprendimiento de Arianny Tenorio, te contamos todo sobre el lugar. #BANGFoodie
¡Este es el nuevo café japonés de Arianny Tenorio! Antes de hablar sobre Irusu Café te cuento un poco más sobre Arianny Sarais Tenorio Mejías. Ella es una creadora de contenido venezolana que vive en México desde hace 8 años, si no la sigues, probablemente ya la hayas visto en algunos videos de Luisito Comunica ya que es su novia. Es modelo y se caracteriza por ser hermosa y muy alta, mide 1.75. Su carrera empezó en el modelaje pero con su cuenta de instagram logró crecer a sus seguidores y después con videos de YouTube y ahora Tik Tok, podemos conocer la personalidad de Ary. Con 29 años Ariany acaba de abrir su primer restaurante, pero no lo hizo sola, es un proyecto con su mejor amiga Cony.
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Irusu es el nombre del lugar y la palabra es el significado de cuando nosotros decimos “hacerte wey” o “hacerte guaje”. Esta cafetería no solo es para ir a tomar un cafecito y chismear agusto; el menú, aunque no es muy amplio, tiene opciones de desayuno y comida. El que estas opciones no sean tantas no significa que no se vea delicioso todo. Un ejemplo de su desayuno es el Yakisoba Omelet, sando: Ebi, croqueta de camarón, entradas: Tan Tan Bao, pan al vapor relleno de cerdo y principales: Curry Massaman de cordero; con papa, camote frito y roti. Al ser japonés, todo lo que encuentras en Irusu es algo que te transportará a esta cultura.
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Enfocándonos un poco más en su menú más especial; tenemos que hablar sobre sus pancakes; sí, son los típicos mega esponjosos que a cualquiera se le antojan al instante. De este platillo tienen diferentes sabores que pueden ser: tradicional, apple pie, crème brûlée, peach y matcha. Para acompañarlo puedes elegir entre las opciones tradicionales de café, matcha, black sesame latte, maso caramel latte, toffee nut latte; o algo frío como strawberry matcha, thai tea o el té chai de la casa.
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El concepto es de cocina abierta para que puedas ver como preparan tus alimentos. Los colores de Irusu son los pasteles pero especialmente destaca el verde pastel. El lugar es un espacio muy acogedor, diferente a lo que probablemente verías en tu casa pero muy cómodo para poder trabajar o platicar todo lo que quieras. La vibra del lugar también es muy tranquila ya que entre los colores claros y la gran iluminación natural puedes sentirte muy en paz. En definitiva vale la pena irlo a conocer con un par de amigas o tu pareja para que prueben las delicias del lugar pero también puedan tener una buena platiquita.
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Algo que te gustará conocer dentro de los acabados del lugar, que no tiene nada que ver con la comida pero se volverá toda una experiencia es su baño. Su escusado y cesto de basura son al estilo japonés, o sea eléctricos, se abren con el movimiento y también puedes hacer que la taza del baño se ponga calientita o saque agua para limpiarte. Otra cosa innovadora de su baño es el semáforo que hay afuera en el que puedes ver si está ocupado (rojo) o desocupado (verde).
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Si te interesa ir a probar alguno de sus platillos o deliciosos pancakes te dejo todos los datos:
Ubicación: Abraham González 60, Col. Juárez,CDMX
Horarios: Martes- sábado: 9:00 am- 6:00 pm
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