Por: Emilia Acevedo
Te recomendamos algunas de las mejores roscas de nuestras panaderías favoritas para que celebres el día de reyes con tus personas favoritas. ¡Descubre todo sobre ellas! #BANGFoodie
¿Ya llegó el día de reyes y aún no sabes dónde comprarás la rosca para compartir con tus personas favoritas? Pues, ya sea que quieras seguir la tradición o estés buscando un concepto nuevo para tu rosca de reyes del 2022, ¡te compartimos algunas de las panaderías de la CDMX más top del momento con nuestras roscas de reyes favoritas para que disfrutes el día de reyes al máximo!
- Panadería Rosetta (@panaderiarosetta): Ubicada en una vieja casona de la Colonia Roma, Rosetta es un restaurante basado en un profundo respeto al ingrediente mexicano, con platillos creados por la chef Elena Reygadas, al igual que otros platillos más tradicionales mexicanos. La panadería Rosetta ofrece una gran variedad de productos, incluyendo su famosa rosca de reyes de romero con naranja, con higos y kumquats encima.
- Café Ruta de la Seda (@rutadelasedamx): Esta eco-pâtisserie fue la primera pastelería orgánica en México desde su apertura en Coyoacán en el 2007. “Un café con panadería y repostería orgánica que toma su inspiración de la antigua red de caminos que conectó durante siglos a Oriente y Occidente”. Sus roscas de reyes, disponibles hasta el 9 de enero, son elaboradas con ingredientes orgánicos, ligeramente perfumadas con especias y ron y se fermenta naturalmente con masa madre o lievito. Puedes escoger entre tu rosca individual o de 500g, y sencilla o rellena con crema de higo-mezcal, vainilla, chocolate o matcha.
- Pantricia (@pantriciaxcatamundi): Si no eres fan de las frutas secas y el ate, esta panadería gourmet, la cual es parte del restaurante Catamundi, tiene las roscas de vainilla y chocolate más deliciosas. Elige entre la rosca chica o grande, de vainilla o de chocolate. Estarán disponibles hasta el 9 de enero, así que visita Pantricia o haz tu pedido a domicilio.
- Dulce Mando (@dulcemando): Se nos hace agua la boca con las opciones de sabores de la rosca de reyes de Dulce Mando. Puedes elegir entre Conejito Turín, Lotus, Nutella o Tradicional, pero como sabemos que no será fácil escoger, también puedes comprar la caja mixta de roscas pequeñas de Dulce Mando. Además, el twist de estas roscas es que en vez de tener el monito tradicional, tienen cuarzos para empezar el año con el pie derecho. Haz tu pedido en tienda o visita el sitio web de Dulce Mando.
- Pastelería Amado (@pasteleriaamado): Esta pastelería artesanal, panadería y dulcería mexicana está ubicada en el Hyatt Regency de la CDMX y se ha ganado la reputación de ser una de las mejores pastelerías de la Ciudad. Su rosca de reyes está hecha con el bizcocho tradicional, aromatizado con flores de azahar, decorada con higo, ate de: guayaba, perón y tejocote, y puedes elegir si la quieres natural o rellena de crema de almendra.
¡Empieza el año nuevo con la mejor rosca de reyes de alguna de estas panaderías y pastelerías, y no dejes de celebrar con tus personas favoritas!
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