Las recetas que te convertirán en fan de la comida healthy

Por: Alexa Noriega

Una vez que conozcas estas recetas, ya no querrás comer otra cosa que puras cosas healthy, y es que nunca fue tan delicioso comer sano como ahora lo será. #BANGFoodie

Amina Zarah es una fiel creyente de que el balance es la llave de todo. Se apasiona por la alimentación saludable y la salud holística y como buena foodie lover, le encanta compartir en @a.healthier.zara sus mejores recetas con sus seguidores. Les enseña que comer saludable también es comer delicioso, dándote ideas de cenas ligeras, comidas exquisitas, desayunos dulces y salados, postres y snacks. ¿Qué más podemos pedir?

Panqueques de requesón: Una receta para un desayuno delicioso. Perfectos para comerlos calientes o fríos, con ingredientes dulces o salados, podrás crear tus panqueques a tu gusto. Y como dato curioso esta receta es de un plato tradicional de Europa del Este.

Ingredientes:

  • 125 g de requesón
  • 2 huevos
  • 1/2 cucharada de semillas de chía
  • 1 cucharada de cáscara de psilio
  • Mermelada de arándanos y chía
  • Dulce de leche
  • Almendras

Wrap de lentejas: Una receta deliciosa que te resultará de lo más fácil y rápida de hacer y que querrás comer todos los días por su exquisito sabor. Amina te dejará paso por paso cómo hacerlo.

Ingredientes:

  • 90 g de lentejas 
  • 1 diente de ajo machacado
  • 1/2 aguacate
  • Jugo de 1/2 lima
  • Pizca de pimienta de cayena
  • Pizca de sal
  • Col lombarda
  • Tomates
  • Pepino
  • Queso feta
  • Cebollas salteadas

Pasta verde de calabacín: Una receta exquisita que disfrutarás y que sus sabores harán toda una experiencia en tu boca. Sorprende a tus amigos con este increíble platillo saludable.

Ingredientes:

  • 1/2 taza de nueces de la india
  • 1 calabacín
  • 2 chalotes
  • 3 dientes de ajo
  • Puñado de albahaca fresca
  • 2 cucharadas de levadura
  • 0,5 cucharaditas de pimienta blanca molida
  • 1/2 taza de agua 

Boloñesa vegana de lentejas: Para todos los veganos, se volverán amantes de esta deliciosa receta para cuando tengan antojo de un delicioso spaguetti a la boloñesa. Ya no se queden con el antojo y experimenten con esta deliciosa boloñesa vegana que seguro cumplirá con tus expectativas:

Ingredientes:

  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1,5 dl de lentejas
  • 1 lata de tomates 
  • 3 dientes de ajo
  • 1 cucharadita de hojuelas de chile
  • 1 cucharada de sirope de dátiles
  • 1 cucharadita de orégano
  • 0,5 dl de agua
  • Sal
  • Tomates cherry
  • Albahaca
  • Levadura

Rice Cakes con chocolate: Estos snacks que te salvan de cualquier antojo y que aparte son deliciosos y perfectos para matar el hambre entre comidas. Amina te trae la mejor receta de yummy treats.

Ingredientes:

  • 1 dl de mantequilla de maní
  • 1 dl de tahini
  • 1/2 dl de aceite de coco
  • 1/2 de sirope de arce
  • Chocolate
  • Tortas de maíz
  • Arroz inflado

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