Por: Alexa Noriega
A veces nos enamoramos tanto de un restaurante japonés en específico que lo hacemos nuestra vieja confiable y no salimos a conocer otras opciones. Esta es la oportunidad perfecta para enamorarte de más de uno. Aquí te dejamos una lista de los mejores para que corras a probarlos todos. #BANGFoodie
El sushi siempre es una buena opción para comer o cenar ligero, aparte de que siempre podemos encontrar una variedad infinita en combinaciones de ingredientes y presentaciones. Pero hasta algunos amantes y fanáticos del sushi no han llegado a conocer todos los restaurantes deliciosos que puedes encontrar en CDMX. Y aquí te dejamos algunos de esos deliciosos restaurantes que tienes que conocer.
- Ryoshi
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Uno de los restaurantes más populares de sushi en CDMX, cuentan con una amplia y variada oferta de rollos y otras cuantas delicias de la gastronomía japonesa. El restaurante tiene una arquitectura vanguardista muy sofisticada que hará que tu experiencia sea aún más increíble. Tienes que probar el Ryoshi Roll, que está preparado con king crab spicy, tobiko, burbujas tempura y atún, también el Salmon Lover Maki, que tiene salmón, salmón king, mango, aguacate, y espárrago. Te volverás adicto a este delicioso restaurante.
Ubicación: PDTE. Masaryk 111, Polanco, CDMX.
Ig: @ryoshimasaryk
- Hotaru
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¿Conoces la versión tradicional del sushi japonés? Se llaman nigiris, y este es el lugar indicado para ir a degustarlos, pues Hotaru tiene las mejores selecciones de nigiris de la ciudad. Vive la experiencia de ese twist de sabor que necesitas, ya sea con ralladura de limón, salsa o incluso trufa. También podrás encontrar sashimis, rollos y diferentes platillos deliciosos. Los must que tienes que probar son los nigiris de wagyu, akami y lubina.
Ubicación: Tienen dos sucursales, una en Lomas y otra en Arcos Bosques.
Ig: @hotarumx
- Rokai
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Uno de los restaurantes más aclamados por ser de los primeros en traernos una experiencia tradicional japonesa. Con su excelente menú lleno de deliciosas opciones, encontrarás diferentes nigiris, gyozas y claro, su infinidad de exquisitos rollos.
Ubicación: Antonio Dovalí Jaime 95 2, 202, Santa Fé, 01219 Ciudad de México.
Ig: @rokaimexico
- Makoto
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Un it place que te cautiva desde que llegas, con su espectacular barra de sushi rodeada por luces cálidas y elementos de madera. Makoto cuenta con opciones para toda clase de gustos, preparaciones muy elaboradas con una mezcla de sabores y texturas que amarás. Vive esta experiencia de sabores únicos que te volarán la cabeza.
Ubicación: Campos Elíseos 295, Polanco, CDMX.
Ig: @makotopolanco
- Koku
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Que no te engañe la apariencia que tiene por fuera, pues pareciera que es un local pequeño, pero al cruzar por el pasillo, llegarás a un hermoso patio al aire libre en donde disfrutarás de sus deliciosos cocteles con sake, y sus muchas opciones de rollos. Un must que tendrás que probar es el omakase de sashimi, y sus rollos desde los más exóticos hasta los más sencillos, que están llenos de frescura y sabor.
Ubicación: Iztaccihuatl 52, Condesa, CDMX.
Ig: @kokumx
- Pubbelly sushi
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Un lugar que definitivamente tiene que ser un must en tu lista de restaurantes, si es que eres fanático del sushi. Podrás disfrutar de sus deliciosos platillos exóticos, en una increíble terraza con sillones muy acogedores. Cuenta con su variedad de sushi y especialidades japonesas, además de su carta de drinks, con destilados nipones y de otras partes del mundo. Tendrás que probar sus sushi cones, su rollo Navarro Salmon preparado con kanikama, mozzarella, salmón fresco, echalote frito y spicy mayo.
Ubicación: PDTE, Masaryk 275, Polanco, CDMX.
Ig: @pubbellymasaryk
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