Por: Paola Noriega
#lameramera descubre este restaurante mexicano en el que disfrutarás de una experiencia gastronómica llena de tradición, María Curandera. Este restaurante mexicano que te trae una versión mejorada de la comida de nuestro país para ofrecerte deliciosos platillos gourmet, en un espacio increíble y acogedor. #BANGFoodie
En María Curandera (@mariacurandera) siéntete bienvenido siempre. El ambiente, junto con el concepto, te harán sentir en casa de tu mejor amiga. Esta increíble casa con mesas y acabados de madera modernos, en combinación con una estructura contemporánea y algo minimalista, es un espacio lleno de tradición, color y sabor. El restaurante cuenta con mesas al interior y exterior en un área de terraza, también tienen privados en donde podrás tener una comida con hasta 18 personas.
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Sus alimentos son de los más originales que vas a poder encontrar, ¿habías escuchado hablar sobre una pizza de mole? Bueno, en este lugar podrás degustar esta delicia, es la pizza de María y lleva mole y queso oaxaca derretido o si prefieres una pizza de Cochinita Pibil con aguacate puede ser la indicada, seguro no se te había ocurrido esta combinación y ahora mueres por probarlo.
Claro que también encontrarás platillos clásicos como la sopa azteca, guacamole con chapulines, chicharrón en salsa, pambazos, enmoladas, sopes con tuétano y chilaquiles. También podrás pedir platillos originales que no dejan de tener un toque mexicano, como salmón en salsa de higos, filete en salsa de esquites, salmón al pastor o una pasta en salsa poblana con pechuga y esquites tatemados.
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En este lugar lo que sobran son ideas culinarias y por temporada, encontrarás platillos diferentes que no te puedes perder y que tal vez, se conviertan en tus favoritos. Tendrás que ir una y otra vez a comerlos ya que no estarán en su menú por mucho tiempo.
A María no le faltan cosas para consentirte, si vas algo sediento, en este lugar ofrecen una gran variedad de cócteles para todo tipo de gustos.Puedes probar su mixología de destilados o sus destilados derechos para los valientes, aunque seguro alguno de sus cócteles o destilados te van a enamorar. Puedes degustar algo con pepino, frutos rojos, raspberry o piña; y como digestivo te recomendamos probar alguno de sus carajillos que son deliciosos. Te recomendamos el favorito de María que es de churro.
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Seguro que te quedaste con ganas de probar su menú o de ir a echar un trago con tus amigos. María Curandera se encuentra en Avenida Codagem en Estado de México y que el 21 de Diciembre abrirá sus puertas para quienes la esperaban en Arboledas.
Por: Paola Noriega
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