Por: Andrea Lara
¿Ya conoces el museo del chocolate en la Ciudad de México? Te contamos por qué deberías visitarlo. #BANGLifestyle
¿Eres fan del chocolate? Hay quienes dicen que no hay nada que un chocolate no pueda solucionar. Alrededor del mundo es uno de los dulces favoritos de las personas. ¿Sabías que existe un museo dedicado al chocolate en la Ciudad de México? En el museo del chocolate podrás adentrarte en un recorrido lleno de sabores, olores e historia. Te contamos más al respecto.
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Sobre el museo
El museo del chocolate también conocido como MUCHO fue fundado el 24 de mayo del 2010. Sin embargo, abrió sus puertas al público dos años después, el 22 de marzo del 2012. Lo que busca el MUCHO es que sus visitantes tengan un panorama completo sobre los orígenes del chocolate y su estado actual.
“Llamaba la atención que siendo México un país tan importante para la cultura del cacao, no existiera un recinto donde pudieran conjuntarse iniciativas o propuestas que tuvieran que ver con el chocolate.”- Ana Rita García Lascuráin directora del museo.
En el museo hay diferentes secciones en las que podrás ver y aprender sobre la historia del chocolate, el cacao, los sabores, la fabricación industrial del producto e inclusive como influye el chocolate en la sociedad, como son el caso de cosas como la medicina o el amor. También podrás ver esculturas elaboradas por chefs especialistas en chocolate o disfrutar del aroma en salas donde hay barras de chocolate o chocolate líquido en las paredes. El MUCHO es toda una experiencia.
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Las salas que vas a encontrar
El museo del chocolate tiene 9 salas. Las primeras cuentan la historia del chocolate, desde la época prehispánica, el virreinato y el desarrollo que tuvo después de eso hasta llegar a hoy en día.
En las salas siguientes podrás ver diferentes utensilios ocupados para servir el chocolate en diferentes épocas. También verás diversos productos comercializados en otros países a base de chocolate como las barras de chocolate Hershey ‘s ( que se le daban a los soldados en la segunda guerra mundial), el Chocomilk o el Carlos V en polvo.
Otra de las salas pondrá a prueba tu sentido del olfato ya que te invitan a descifrar a qué especias corresponden las esencias que tienen ahí. Y una sala está repleta de tablillas de chocolate.
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Cursos y talleres
A lo largo del año tienen diferentes cursos y talleres. Generalmente los ponen en su página web o sus redes sociales así que si te interesa estáte al pendiente de ambas. También, en este lugar, se pueden realizar diferentes eventos. Se han realizado hasta bodas.
Cafetería y tienda
Es común que en los museos encuentres una tienda y el MUCHO no es la excepción. En la tienda del museo podrás encontrar todo tipo de productos elaborados en el museo y donde el ingrediente principal es el chocolate. Chocolate con chipotle, nuez moscada, chía, pimienta, sal, anís, chocolate en polvo, pretzels, licor de cacao y muchos productos más. Si eres fan del chocolate vas a amar esta tienda.
También tienen una cafetería en donde podrás comer diferentes alimentos y bebidas con chocolate.
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Dónde se encuentra
El museo está en Milán 45, colonia Juárez, Cuauhtémoc, Ciudad de México. Puedes ir en un horario de 11:00 a 17:00 horas. La entrada cuesta 80 pesos y el MUCHO participa en las noches de museos.
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¿Cómo ves? Ahora ya sabes que los museos no son solamente de obras de arte. Anímate a ir al museo del chocolate y descubrir la historia del cacao y el chocolate. Seguro te va a encantar y aparte podrás comer chocolates deliciosos.
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