Por: Paola Noriega
Si te gusta conocer recetas nuevas la cuenta de Chef en Proceso te va a encantar y queremos dejarte algunos ejemplos para que te animes. #BANGFoodie
Isaias Espinosa es el creador de la cuenta: Chef en Proceso. Él tiene la idea de que cualquiera puede cocinar. Es de Monterrey y actualmente tiene 21 años de edad. Le gusta mucho la cocina mexicana así que encontrarás varios platillos de México aquí. Un joven con mucho talento, el cual comparte por medio de sus redes sociales Instagram, YouTube y Tik Tok. Te guste o no cocinar esta cuenta es una joya, si te gusta hacerlo podrás encontrar nuevas recetas para probar y si no te gusta seguro sabrás que aún así lo tienes que hacer, así que para quitarte la carga de pensar en qué hacer, aquí tienes la cuenta de Isaias quien te dará muchas opciones, aunque nosotros te vamos a dejar las opciones que más nos han gustado en conjunto con otros creadores de contenido, ya verás por qué.
Ver esta publicación en Instagram
Este colab nos encanta porque es algo muy diferente. Al principio te conté que ibas a tener más recetas para cocinar pero nunca especifiqué que solo para ti. La receta que preparan juntos es de una croqueta gigante… para perro. Muchos tenemos un amiguito peludo que merece la mejor alimentación, así que por qué no consentirlo con esta receta. Necesitas pollo desmenuzado, 3 huevos, avena y calabacita.
Ver esta publicación en Instagram
¿Quién no ama al Borrego? Por eso verlo en cualquier lugar es joya. Cabe aclarar que los invitados eligen el platillo que se va a hacer; obvio su favorito. En este caso hacen pasta Alfredo con champiñones. Este video nos encanta porque Isaias y Carlos crean una gran conexión y platican de datos muy interesantes. Para que sepas si esta receta te interesa te cuento que es una receta vegana, por eso lleva champiñones y también utilizan berenjena.
Ella es una creadora de contenido muy linda que siempre transmite una gran energía. Con ella, Chef en Proceso hizo Pozole Verde que fue el platillo elegido por Barbie ya que le recuerda a su papá, quien prepara esta comida pero solo lo hace una vez al año. La proteína que usa para este Pozole son muslos de pollo pero tú podrías elegir otra si se te antoja más, aunque te recomiendo seguir las instrucciones del chef.
Dos chefs que se unen para darte una receta buenísima que además es una alternativa si estás reduciendo los carbohidratos. El hecho de que Sara e Isaias se hayan juntado para compartir esta receta hace que puedas darte la idea de que será deliciosa. Son unos ravioles de calabaza. Para hacerlos necesitas: ajo, cebolla, costilla de res, espinaca, queso ricotta, cebolla morada, zanahoria, ajo, jitomate, caldo de pollo, albahaca, orégano, calabaza, mantequilla, queso mozzarella y parmesano.
Ver esta publicación en Instagram
Dafne y Odalys también colaboraron con Isaias, como son dos y son hermanas obvio tenían que ser dos platillos porque nunca se iban a poner de acuerdo. Las elecciones son pasta y nuggets. Si eres principiante la receta de la pasta te va a servir de mucho y para quienes sean fan de los nuggets este es el momento de aprender a hacerlo y que así nadie te diga que quien sabe con que hicieron el relleno de tus nuggets, tu sabrás que solo es pollito y ¡claro! Van a quedar más ricos que los de dinosaurios.
Ver esta publicación en Instagram
¿Cuál de estas recetas será tu próxima favorita? ¡Hay gustos para todo! Algunas de las recetas son muy largas porque también conoces a los creadores invitados pero vale la pena ver el video completo.
