Papitas pero más saludables

Por: Paola Noriega

Conoce la versión healthy de tu snack favorito con estas  deliciosas recetas. #BANGFoodie

Comer saludable es un balance entre dos cosas: que la mayoría de tus alimentos sean de buen aporte nutricional y además que las cantidades no excedan las calorías que tu cuerpo consume al día. Con esto no quiero decir que te obsesiones, sino que aprendas a conocer a tu cuerpo, sus porciones y especialmente que tengas mejores opciones para esos días de antojos. En este caso te dejaré algunas recetas delis de papas. Las puedes usar como snacks o botana y lo mejor es que son healthy o sea que tienen un buen aporte nutricional. 

  • Papas bravas españolas: 

Esta receta no solo te enseña a hacer unas papas que se ven riquísimas sino que también vienen acompañadas de un dip casero, la combinación perfecta para un día de antojos. Los ingredientes que vas a necesitar son: Papas cortadas en cubitos o papas cambray, sal, aceite de oliva, ¼ de cebolla, 2 dientes de ajo, pimienta, paprika, pimienta cayena, 3 cdas de harina, ½ taza de caldo de pollo y como toque especial 2 chiles de árbol. Para el dip: 1 huevo, 200 ml de aceite de oliva, 2 dientes de ajo y sal. Extra, cebollín para decorar. Receta de Healthy Ivonne. 

@healthy.ivonne Respuesta a @Naxdhiely Alvarez patatas bravas perfectas 😍 #healthyrecipes #snack #patatasbravas ♬ Escapism. – Super Sped Up – RAYE

  • Papas a la francesa: 

Obviamente esta es la versión fit y puedes comerlas siempre que quieras, solo recuerda que la papa es carbohidrato, recuerda comer los necesarios para ti. Para esta receta solo necesitas papas, un poco de aceite de oliva, sal, pimienta, paprika, orégano molido y chile seco. No todos los ingredientes son necesarios, lo más importante es el aceite de oliva, las papas y la sal, todo lo demás lo puedes adaptar a tu gusto pero la idea es que aprendas diferentes formas de prepararlas. Receta de Adri Fit. 

@adrisvdra7 #fypシ #food #healthyfood #healthyrecipes #potato #gymtok #gymrat #fitness #fitnesscoach ♬ Te necesito – Luis Miguel

  • Chips de camote: 

Si quieres probar algo diferente recuerda que también puedes probar con otras verduras, en este caso con camote. Para hacerlas necesitas un camote (una mandolina para cortarlo finamente), aceite de aguacate, sal, pimienta y ajo en polvo. Aquí como opción te dan un dip hecho con tahini y chipotle. Receta de Come como Sars.

@comecomosars Chips de camote al horno #foryou #parati #fyp 1 #foryou #comida ♬ Drugs (feat. Two Feet) (feat. Two Feet) – UPSAHL

  • Chips de verduras: 

Estas papas me recordaron a unas súper ricas que venden en Costco, pero recuerda, cuando las haces tú mismo son mucho más saludables. Lo rico de esta receta es que todas tus papas te queden bien crujientes pero tengan diferentes sabores, vas a necesitar: las verduras que quieras, pueden ser zanahoria, papa, betabel, camote, jícama… tú decides. En este caso también necesitas una mandolina para hacer los cortes lo más delgaditos posible. También vas a usar aceite de oliva y sal. Estos son todos los ingredientes pero recuerda que puedes sazonar con lo que se te antoje. Receta de Cocina Rica y Sana.

@cocina_ricaysana Chips de vegetales 🥕🥔🍠 Hazlos en casa, es más barato y obvio rico y sano!! Solo necesitas una súper mandolina @mercadito_crys y una freidora de aire bakan @moulinexchile ! Es súper fácil! Solo necesitas tus vegetales favoritos, aceite de oliva y sal! . . . . . . . . . . #chipsdevegetales #papaschips #freidoradeaire #cocinasaludable #recetasaludable #cocinaricaysana #recetafacil #papasfritas #papasfritascaseras #recetafreidoradeaire #moulinex #parati #fypシ #recetastiktok @mercadito crys @moulinexfrance ♬ Chichiquetere – HCTM

  • Rancheritos saludables: 

Tal vez te sorprenda pero no solo las verduras pueden ser healthy, recuerda que todo está en tus porciones y que sean alimentos que te aporten. Dicho esto, te cuento que los rancheritos los vas a hacer con tortillas. También vas a necesitar aceite de aguacate y chile guajillo molido; eso es todo y puedes prepararlo como más te guste. Receta de Healthy to you. 

@healthytoyou

Para las personas que me conocen saben que tengo una obsesión con las papas jajaja LAS AMO! Entonces aquí están estás en versión súper saludables !!!! DOMINGO DE BOTANAS RICAS!!! Tortillas 3 = 1 las cortas y las rocías con aceite de aguacate en aerosol las bañas de chile guajillo molido y listo freidora de aire 15 min 175 grados y te enamorarás de estas papas súper crujientes les agregue Limón y salsa y wow

♬ sonido original – Healthy to you

¿Cuál de estas recetas se te antojó más? Lo mejor de tener varias opciones es que puedes intentar diferentes formas de preparar tus papitas; recuerda que a veces cocinar no es tan sencillo, si no te quedan a la primera ¡no te rindas! No olvides seguir los pasos para que queden lo más ricas y crujientes posible.