Recetas con aceitunas

Por: Paola Noriega

¿Sabías que hay una niña que se está haciendo viral por su amor a las aceitunas? Te cuento quién es y te dejo algunas recetas delis con este alimento. #BANGFoodie

Baby Any es la cuenta que los papás de la pequeña Any crearon para ella. La cuenta ya tiene más de 100 mil seguidores y es que los usuarios no pueden con la ternura de esta bebé, en un inicio nos dejan ver un pequeño cachito de su vida, sabemos que es la más consentida de la familia porque de la familia de su papá fueron puros hombres y es la primera nieta. Any tiene una forma de ser muy divertida y ocurrente pero eso no es lo que más ha viralizado sus videos. La descripción de su cuenta de Tik Tok dice “La niña aceituna” ¿Así te suena más? 

@babyany777

La niña aceituna comiendo su dosis de aceituna diaria 😆

♬ sonido original – BABY ANY

Esta pequeña niña es adicta a las aceitunas desde muy chiquita, tal parece que desde que las probó fue amor a primera vista, lo divertido y tierno es que se esconde con su papá a comer aceitunas, si las encuentra en el súper pide que las lleven y sus papás la han grabado eligiendo diferentes alimentos vs aceitunas; como papas, chocolates, gatorade, helado, dulces y uvas. En todos los videos su decisión ha sido firme ella quiere sus aceitunas. El fruto del olivo es amado por muchos y odiado por otros, pero en honor a Any y a los amantes de las aceitunas te compartimos algunas recetas deliciosas que puedes hacer con ellas. 

@babyany777 PAPITAS VS ACEITUNA 🫒 #bebeaceituna #aceituna ♬ sonido original – BABY ANY

La primer receta es para hacer un snack, si amas las aceitunas te prometo que se te hará agua la boca. Los ingredientes que necesitas son: aceitunas, hielo, cebolla picadita, limón, salsa Maggi, Inglesa y Huichol, sal, pimienta, tajín y Clamato. La receta es súper sencilla porque solo tienes que unir todos los ingredientes y tendrás una botana súper original. 

@pato.lobo Aceitunas 🫒 Ingredientes: Hielo 🧊 Aceitunas 🫒 1/2 Cebolla 🧅 2 Limónes 🍋 2 cuch Maggie 2 cuch Inglesa 1 cuch huichol Sal Pimienta Tajin Clamato Preparación Fácil y sencillo!!! – Hielo triturado aceitunas y agregar todos los ingredientes que te pusimos!! – Dejar reposar en el congelador 15 minutos y listo!!! Buenísimas!! #roulang #aceitunas #hielo #tajin #clamato ♬ Welcome To The Jungle – Guns N’ Roses

No se muy bien qué pensar sobre esta receta pero tengo que reconocer que se me antojó muchísimo probarla. Son aceitunas crujientes. Vas a necesitar 200 gr de aceitunas, 1 tza de harina, ¾ tza de agua, ½ cdita de ajo en polvo, sal, pimienta y panko. Como puedes notar con los ingredientes, lo que harás es freírlas. Puedes acompañarlas de algún aderezo que te gusta y ¡listo!

@viricookss ACEITUNAS CRUJIENTES 🫒 #fy #fyp #receta #recetaviral #aceituna #aceitunas #aceitunasfritas #olive #olives ♬ Four Walls and an Amplifier – Brock Berrigan

Esta receta la puedes usar como dip para lo que se te antoje, podría ser para desayunar unos toasts con él o para servir algunos aperitivos como lo muestran en el video. Los ingredientes que vas a usar son: 1 tza de aceitunas, 1 diente de ajo, ½ cda de alcaparras, 17 gr de almendras, 1 cda de jugo de limón, ¼ tza de hojas de albahaca frescas, ¼ tza de aceite de oliva y sal al gusto. 

@alicias.co 🤌🏻😮‍💨 de muerte lenta. Esta semana te enseño cómo usarlo en otras recetas! #tapenade #aceitunas #aperitivo #aperitivos #receta #recetas #foodtok #saborestiktok #colombia ♬ Pieces (Solo Piano Version) – Danilo Stankovic

Si te encanta el dip aquí hay otra opción con aceitunas. Recuerda que esto lo puedes usar para diferentes cosas y es súper rápido de preparar, especialmente si tienes un procesador. Necesitas aceitunas, perejil, pimienta, ajo y mayonesa; eso es todo. Seguro que ya tienes todos los ingredientes en casa así que para un apuro es una receta fenomenal. 

@moimolinafood Dip de aceitunas. #receta #food #snak #comida ♬ In Da Getto – J Balvin & Skrillex

Una pasta con aceitunas, a mi me suena increíble. En este caso se utilizan verdes y negras pero si no te gustan las negras perfectamente podrías solo utilizar verdes. Necesitas: 400 gr de aceitunas que debes dejar en agua antes para quitarles un poco lo saladas, 5 cdas de vinagre de vino, 7 cdas de aceite de oliva, 1 puñado de perejil, 1 cda de ají triturado, 1 cda de orégano deshidratado, 500 gr de pasta cocida y 80 gr de queso parmesano. Lleva muchos ingredientes pero una vez teniéndolos la preparación es súper rápida. 

@nataliapenchas Pasta con aceitunas marinadas Estas Pastas son tan ricas que las vas a hacer y me vas a decir que no pueden más de ricas 🙂 ✔️400 g de aceitunas a temp ambiente descarozadas dejarlas en agua a temperatura ambiente para sacarles un poco la sal. ✔️5 cdas de vinagre de vino ✔️7 cdas de aceite de oliva ✔️1 puñado de perejil fresco picado ✔️1 cda grande de aji triturado ✔️1 cda de orégano deshidratado ✔️500 g de pastas cocidas las que te gusten ✔️80 g de queso tipo Regiano o parmesano rallado Hacer la marinada como muestro en el video, tapar y dejar al menos 1 hora tapada. Cocinar la pasta, colar colocar en un bol y dejar entibiar un poco, agregar las aceitunas con todo su líquido y mezclar. Agregar el queso y servir #pasta #aceitunas #pastaconaceitunas #aceitunasmarinadas #pastasalad #pastas ♬ sonido original – Natalia Penchas

Hay muchísimas formas de comer aceitunas y te apuesto que pocas veces le has variado a la receta de Magui, Inglesa y limón o simplemente comerlas solas. Si te gusta cocinar, las aceitunas son un excelente ingrediente para innovar en tus recetas del día ¿lo intentarás?