Recetas de galletas para pasar mejor el frío

Por: Paola Noriega

Aprovechando que sigue el frío disfruta de unas galletas delis hechas por ti, elige tu receta favorita, te dejo aquí algunas opciones. #BANGFoodie

Todavía quedan un par de meses en los que hará frío, con este clima es súper normal que se te antojen más cosas; una gran opción que no falla son galletas con café, té o leche con chocolate, lo que más te guste. Además, un gran plan para moverte un poco, entrar en calor y tener una actividad diferente es hacerlas tú mismo. Puedes decidir hacerlas solo o con tu plus one favorito, la van a pasar muy bien y pueden decidirse por la receta que más se les antoje. Hacer tus propias galletas también te permite hacer algunas modificaciones dependiendo de si quieres que no sean tan dulces, el tamaño o si le quieres agregar más ingredientes como tus chocolates favoritos. Te dejo aquí muy buenas opciones para que vayas tomando nota. 

Chocolate chips cookies: 

Andrea de Como Cocino compartió una receta buenísima para hacer las galletas típicas que todos amamos. De solo verla se te va a antojar y es que nos dice que son iguales a las de Nueva York. Los ingredientes para esta receta son: 2 barras de mantequilla, 2 huevos, 1 tz de azúcar morena, ½ tz de azúcar blanca, 3 tz de harina, 2 cucharadas de maicena, ¾ de cucharadita de bicarbonato de sodio, ¾ de cucharadita de sal, 2 tazas de chocolate con leche y amargo y 1 tz de nuez

@como_cocino LAS MEJORES GALLETAS🗽🍪🤩 #galletas #levain #receta Ingredientes: -2 barras de mantequilla (180 gramos en total) -1 taza de azúcar morena -1/2 taza de azúcar blanca -2 huevos -3 tazas de harina -2 cucharadas de maicena -3/4 cucharadita de bicarbonato de sodio -3/4 cucharadita de sal -2 tazas de chocolate de @CACEP Chocolates ♬ nyc in 1940 – berlioz & Ted Jasper

Galletas de mantequilla con mermelada: 

Camille little cookie tiene recetas increíbles. Estas galletas se ven deliciosas y súper elaboradas pero la realidad es que la receta es muy fácil, lo que sí debes tomar en cuenta es tener un cortador en forma de círculo y otro más pequeño de la forma que quieras. Lo que vas a utilizar para hacerlas son: 115 gr de mantequilla, 60 gr de azúcar glass, 1 yema de huevo, 175 gr de harina, 15 gr de maicena, ¼ de cucharadita de polvo para hornear y mermelada.

@camille.littlecookie ✨Galletas de mantequilla rellenas de mermelada fáciles ✨ A este tipo de galletas también se les conoce como galletas linzer 🥰✨ son deliciosas y perfectas para dar como regalo o vender en esta época navideña 🎄❤️. ¡Debes de intentarlas! 📝Encuentra la receta completa y el paso a paso en www.camillelittlecookie.com link en mi perfil o también puedes buscarlo en Google o Safari✨ 🎄Ingredientes que necesitas 🎄: -Mantequilla -Azúcar glass -Vainilla (opcional) -Yema de huevo -Harina -Maicena -Polvo de hornear (opcional) -Mermelada de fresa o frutos rojos Feliz día ❤️✨ Att: Cami #recetasfaciles #recetastiktok #postresfaciles #postresdeliciosos #recetasrapidas #postresparavender #galletas #galletasdemantequilla #galletaslinzer #galletasdecoradas #navidadentiktok #reposteria #casero #recetasquefuncionan #cute #aesthetic #fyp #fypシ #fypシ゚viral ♬ Jingle Bell Rock – Bobby Helms

Bolitas de nuez: 

Si ya has probado estas galletas seguramente sabes que son súper ricas ¿Habías pensado que las puedes hacer en casa? Hasta puedes rellenarla de crema de avellana o lo que más se te antoje. Esta receta es de Rebe O y los ingredientes que lleva son: 2 tz de harina de trigo, 1 tz de nuez molida, 2 barras de mantequilla, 1 cucharada de vainilla, ⅓ tz de azúcar glass y  1 tz extra para decorar las galletas. 

@soyrebeo1

3 Galletas Navideñas | Bolitas de Nuez 2 tazas de harina de trigo 1 taza de nuez molida 2 barritas de mantequilla o 1 taza. 1 cucharada de vainilla 1 taza de azúcar glass (decorar) 1/3 taza de azúcar glass (masa) Hornea a 180 C por 8 minutos. Deben estar doraditas por abajo.

♬ original sound – christmas sounds 🎄

Galletas de zanahoria: 

Así como hay pastel de zanahoria ¡también puedes hacer galletas! La receta es de Johas dulce y aunque normalmente se antojan las galletas de chispas de chocolate, brownie o algo súper chocolatoso, te aseguro que estas las vas a querer probar. Para hacerlas vas a necesitar: 160 gr de mantequilla, 65 gr de azúcar blanca, 65 gr de azúcar rubia, 1 huevo, 250 gr de harina de trigo, 1.5 gr de jengibre en polvo, 20 gr de miel, 4 gr de canela en polvo, 3 gr de sal, 1.5 gr de nuez moscada, 2.5 gr de bicarbonato, 70 gr de nueces tostadas y 130 gr de zanahoria rallada. 

@jahasdulce Carrot Cookies 160gr Mantequilla 65gr Azúcar blanca 65gr Azúcar Rubía 1 Huevo 250gr Harina de trigo 1,5gr Jengibre en polvo 20gr Miel 4gr Canela en polvo 3gr Sal 1,5 Nuez Moscada 2,5 Bicarbonato 70gr Nueces Tostadas 130gr Zanahoria Rallada #fypシ゚viral #hazmeviral #foryoupage #johasdulce #virall #parati #fypシ #fypシ ##receta #foryourpage ♬ Take on Me – Mia Amare & Sarah Bird

Galletas estilo red Velvet: 

No solo son ricas sino que también se ven muy lindas, para los amantes del red velvet esta es la opción. Para hacer 6 galletas lo que vas a necesitar va a ser 1 huevo grande, ¼ de cucharadita de sal, 2 cucharaditas de maicena, ½ tz de azúcar blanca, ½ tz de azúcar morena, 1 cucharadita de extracto de vainilla, ½ cucharadita de bicarbonato de sodio, ⅓ tz de cacao en polvo sin azúcar, 1 cucharadita de colorante vegetal rojo, 1 ¼ tz de harina de trigo para todo uso, ¼ tz de mantequilla sin sal cortada en cuartos y ½ tz de trocitos o chips de chocolate blanco.

@chefanagalvis Galletas Levain Red Velvet ♥️ ✨ 6 unidades medianas 1 huevo grande 1/4 c/dita de sal 2 c/ditas de maicena ½ tz de azúcar blanca ½ tz de azúcar morena 1 c/dita de extracto de vainilla ½ c/dita de bicarbonato de sodio ⅓ tz de cacao en polvo sin azúcar 1 c/dita de colorante rojo alimentario 1 ¼ tz de harina de trigo para todo uso ¼ tz de mantequilla sin sal cortada en cuartos 1/2 tz de trocitos o de chips de chocolate blanco y otros más para decorar 👉🏻 Horno precalentado a 175°C durante 15 minutos . . . . . #redvelvet #redvelvetcookie #cookie #cookies #cookiesofinstagram #levaincookies #receta #recetas #recetasfaciles #recetastradicionales #dessertporn #instafood #reelrecipe #galletas #chocolatechipcookies #christmascookies ♬ sonido original – Chef Ana Galvis

Todas se ven súper ricas y sin duda deberías intentarlas todas pero si tuvieras que elegir solo una favorita ¿Cuál de estas recetas crees que lo es? Se ven súper profesionales y prometedoras y si sigues los pasos al pie de la letra, seguro te saldrán iguales.