Mantener un estilo de vida saludable no debería costarnos tanto pues hay infinidad de snacks deliciosos que nos ayudarán a matar esa ansiedad de comer algo y mantener tu metabolismo activo. Es por eso que te traigo unas recetas de snacks saludables y fáciles de preparar para que tengas variedad para tu menú diario y disfrutes de estas delicias.

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Chips de pepino al horno. El pepino posee nutrientes importantes que suavizan y mejoran el aspecto de la piel. Los ingredientes que necesitarás para este snack son: 1 pepino y medio, 1 cucharadita de vinagre de manzana y ¼ de cucharadita de sal. Y su preparación consiste en pelar el pepino y cortarlo en rodajas muy finas para después pasarlos por el vinagre con sal y dejarlos reposando. Escurre los pepinos y ponlos en un recipiente resistente al calor para llevarlo al horno a 100 grados centígrados por 5 minutos. Y listo, disfrutarás de este rico snack.

Parfait con granola y frutas. El snack perfecto para la tarde, pues sus ingredientes harán que te sientas satisfecho mientras llega la hora de la comida; además, el yogurt griego te aporta una muy buena dosis de proteína y calcio y es muy bueno para el estómago y los intestinos. Sus ingredientes son 80 gr. de yogurt griego, 4 cucharadas de granola, stevia o algún endulzante natural, 2 frutas de tu elección picadas en pequeños cuadros. Y su preparación es tan simple como poner todos los ingredientes en un recipiente y a disfrutar.

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Una publicación compartida por CUKit! – Marina & Nico (@cuk_it)

Croquetas de papas y calabacín al horno. Un snack sano y súper rico. Además de estar enriquecido con verdura y de que es muy sencillo y rápido de hacer. Los ingredientes que ocuparás para esta receta son: 3 papas, 2 calabacines, 5 ml. de sal, pimienta negra, 10 g de queso parmesano, ajo granulado al gusto y aceite de oliva extra virgen. Para su preparación tendrás que precalentar el horno a 200 grados centígrados, mientras lavas las verduras y las pones a hervir. Después de 25 minutos las pones a enfriar para después pelar las papas y comienzas a rallarlas junto con los calabacines con un rallador. Las sazonas con sal y pimienta y agregamos el queso parmesano y el ajo granulado al gusto. Mezclas todo haciendo una masa, y tomas una cuchara para empezar a hacer porciones y formar pequeñas croquetas. Las distribuyes en la bandeja y les pasas una pincelada de aceite y hornearlas hasta que estén doradas.

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Una publicación compartida por Ki’i no ramen (@kiinoramen)

Edamames especiados al horno. Este snack merece toda la pena pues en poco minutos podrás disfrutar de este delicioso y nutritivo bocadillo. Para sus ingredientes necesitaremos de edamames congelados, aceite de oliva extra virgen, especias molidas (como curry, comino, cúrcuma, pimentón), ajo granulado, pimienta negra y sal. Su preparación consta de precalentar el horno a 180 grados centígrados, mientras cocemos los edamames que en pocos minutos estarán listos. Después de que estén cocidos los enfriamos con agua fría y comenzamos a extraerlos y ponerlos en un recipiente para agregar el aceite y las especias sin miedo a ser generosos. Salpimentar al gusto y mezclar. Horneamos durante 40 minutos vigilando que no se quemen. Un snack que agradecerás haber conocido.