Por: Paola Noriega
Cocina de mar de la forma más sofisticada que vas a conocer. Comida fresca que tienes que probar para confirmar lo buena que es. #BANGFoodie
Si te encanta la cocina de mar como los mariscos y pescados, necesitas probar la esencia de este lugar. Vas a encontrar comida súper rica y un espacio súper a gusto para disfrutar de ella. Están en Ciudad de México, Monterrey y Guadalajara, lugares que si no son tu hogar seguro visitarás en alguna ocasión así que no hay excusa.
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Se preocupan por cuidar cada detalle en todo sentido, desde la gastronomía hasta su arquitectura. Para ellos es importante que disfrutes de todo, entonces la presentación de tus platillos será de 10 y la decoración del restaurante también. Ambos, cocina y lugar, están pensados para transportarte y dar un efecto visual encantador, hasta el aroma, que está pensado para crear un aroma único.
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Su emblema es la frescura y sus mariscos son traídos de Nayarit, Nueva Zelanda, Japón, Alaska y Chile. La idea de su menú es llevarte a las diferentes costas, conoce un poco de lo que puedes encontrar en este lugar.
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Tienen una variedad insaciable de opciones de entrada puedes probar un Ceviche peruano o un volcanes de filete, tienen sección de conchas como ostiones tabasco o almeja chocolata. De sus platos principales te podría interesar un atún dos costras o pasta rosa al salmone; si acompañas a alguien y eres más de carne no te van a dejar solo y también hay opciones, por último también encuentras 4 tipos de zarandeados.
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Para beber puedes acompañar tus platillos de cócteles que vienen en vasos muy cool como uno de tiki o si eres más tradicional y te gusta acompañar mariscos con vino blanco, también es una gran idea que vas a disfrutar muchísimo.
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Aprovecha que tiene poco de haber abierto sus puertas el restaurante de CDMX y ve a conocerlo. Te puedes llevar una gran sorpresa con la cantidad de sabores que vas a tener la opción de probar y siempre puedes compartir con tus acompañantes para que alcances a saborear más cosas que se te van a antojar.
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