Por: Paola Noriega
Siempre es bueno saber sobre nuevos lugares para ir a comer delicioso, en este caso el restaurante Niich acaba de abrir sus puertas y nosotros te decimos lo que puedes probar en este lugar. #BANGFoodie
A partir de septiembre de 2021 se pudo conocer este lugar de cocina oaxaqueña contemporánea que tiene un estilo increíble. Ahí, tanto los platillos como el lugar te hacen sentir en un espacio de confort, todo tiene mucha clase, elegancia y buena imagen.
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Niich significa “bocado” en maya, se encuentra ubicado en Chicontepec y su cocina está a cargo del chef Saúl Carranza quien se enfoca en utilizar productos locales de excelente calidad.
Ahora que sabrás de sus platillos te darás cuenta que comer a cualquier hora en este lugar suena delicioso aunque se especializan mucho en los brunch, en sus platillos entran algunos como Pan Francés, Hummus de Alubias, Tlayuda de Setas y Flor de Calabaza o Risotto de Calabaza.
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Algo que hace muy especial tanto al lugar como a la comida son los detalles que tiene, la arquitectura del restaurante es contemporánea, cálida y acogedora y los platillos tienen un toque de arte en cada uno de ellos.
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Prueba la pesca de temporada, los vegetales rostizados con twist o un taco de pescado tempura y acompáñalo con alguno de sus cócteles, el que tienes que probar es el Saks Spritz, su versión del Aperol Spritz.
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El lugar tiene muy buenos comentarios, aunque han habido algunas experiencias no tan gratas, en su mayoría la gente concuerda en que es un gran lugar para comer rico y pasar un momento agradable ¿tú los irás a visitar?
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