Por: Paola Noriega
Un lugar para disfrutar el fondue de forma diferente ¡no solo es queso! Te contamos cómo funciona Richeese, el lugar viral que seguro ya viste en Tik Tok. #BANGFoodie
Te presentamos un lugar diferente; Richeese es un espacio que te va a dejar babeando de lo rico que se ve. Este concepto nace de crear una forma diferente de comer fondue; a la idea que tuvieron se le llama “fondue to go” ¿por qué? porque a pesar de que puedes sentarte en el restaurante a comer tus alimentos, la idea te permite llevarte tu pedido e irlo comiendo en el camino. El platillo principal son baguettes rellenas de el fondue de la casa.
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Pero aparte de encontrar estas deliciosas baguettes con fondue, también tienen otras ideas para el antojo que tengas y tus gustos, por ejemplo puedes pedir queso y prosciutto o salchicha italiana y Mac & Cheese con tocino, los precios van desde los $185 hasta los $220. Por otro lado, tienes opción de tabla de quesos, french fries con fondue y tocino o solas y hasta te pueden hacer un picnic para dos. Pero si llegas con antojo de algo dulce tienen fondue de chocolate o nutella con waffle.
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De tomar hay vinos, las elecciones que tienen son especiales para maridar con su fondue así que son el excelente match para que disfrutes aún más tu visita. También tienen cervezas y para los que no toman puede ser refresco o agua; aunque si eres mayor de edad la recomendación es el vino. Lo único malo es que les falta café o leche para acompañar los alimentos dulces.
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El lugar está ambientado para que te sientas en un verdadero lugar para los amantes del queso. Todo tiene referencias a este alimento y no han faltado los ratoncitos, en los que piensas de inmediato cuando dicen “queso”. Se ha usado un peluche de Ratatouille para hacer algunas fotos y videos de publicidad y en la inauguración también estuvo una persona pequeña disfrazada de ratón, conviviendo, posando y obvio disfrutando del fondue.
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Muchas veces, cuando pensamos en fondue y vino, se nos viene a la mente la palabra “fancy” pero en este caso; aunque los precios son algo elevados por los quesos y la preparación que llevan, el lugar es cómodo, divertido y relajado, para disfrutar del sabor, distraerte y pasar un rato agradable con tu date. Eso sí, todo es un espectáculo, tanto el lugar como la forma en la que te sirven, así que ve preparado para salivar porque lo que pidas será el claro ejemplo del significado de porn food.
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Encuentra Richeese en Condesa; Parque España 49, local 3, CDMMX.
Lo puedes encontrar abierto en un horario de 11:00 AM a 9:30 PM.
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