Pasta, pizza y bar ¿qué puedes esperar de Roselle? Te contamos más sobre el concepto y el menú de este restaurante. #BANGFoodie
Hay muchísimos restaurantes en CDMX, es por eso que hay un par de cosas que sí o sí tienen que tener para que tú decidas ir. En primer lugar y muy importante es que la comida y las bebidas sean deliciosas, de muy buena calidad y puntos extra si tienen algo que haga únicos sus platillos. La segunda cosa importante es crear un concepto que haga que el restaurante tenga algo único, la idea es elegir una temática que puede tener que ver con prácticamente cualquier cosa. Te contamos cuál es el concepto de Roselle y qué platillos puedes encontrar.
Roselle tiene un concepto New American ¿Sabes qué significa? Cuando un restaurante menciona ser New American o Neoamericano quiere decir que sus platillos tienen una corriente culinaria de Estados Unidos pero también tiene ese toque combinado con elementos o técnicas de diferente origen; esto es principalmente usado en restaurantes fine dining.
El concepto New American podrías encontrarlo en otros restaurantes, pero solo quiere decir que los platillos de cada uno de esos lugares serán especiales y diferentes, o sea que tendrán su toque personal. Por otro lado, el concepto del restaurante en general también es importante. En este caso empezaremos diciendo que es un lugar que se ve fancy pero a la vez tiene una vibra relajada, te explicamos por qué llegamos a esta conclusión.
Un restaurante fine dining nos da ese toque coqueto para una salida fancy pero aquí también nos ofrecen la experiencia de bar y a la vez música en donde cada semana hay DJs invitados. Tenemos como platillos estrella las pizzas y la pasta así que el vinito it’s always a good idea; pero, si se te antoja algún otro cóctel también encontrarás opciones muy buenas como Mezcalitas, Aperol spritz y Negroni.
Algunos ejemplos de lo que encontrarás en su menú:
Menú: pizza Neo- Napolitana, Tortellini Pomodoro, Pesce Crudo (atún aleta azul con preparación siciliana), hamburguesas, Crudo de Akami, Bruschetta de hongos, Summer salad… Entre varias otras opciones, todas se ven buenísimas.
Nosotros recomendamos que elijas este lugar cuando tengas ganas de salir a cenar y divertirte con amigos, con tu grupo de amigas; y aunque no es especialmente el spot ideal para una date romántica, también puede ser una salida diferente y cool con tu pareja si a ambos les gustan los drinks, la comida deli y la música.
Roselle se encuentra en: Chiapas 122, Roma Norte
Horarios: Martes y miércoles 2:00 pm- 12:00 am; de jueves a sábado 2:00 pm- 2:00 am y domingos 2:00 pm- 10:00 pm.
