Por: Paola Noriega
Este es el lugar perfecto para todo. ¿Cena romántica, un desayuno con amigas o una comida de cumpleaños? Santōua es un restaurante completo que tienes que conocer, sus platillos son de otro nivel y ojo con sus espectaculares cócteles. #BANGFoodie
Un Gastrobar único que, con su arquitectura, te hará sentir como dentro de un castillo. No solo es un lugar especial en cuanto a decoración, también es el espacio perfecto para organizar eventos, reuniones y sorpresas. Santōua es ese restaurante que está dispuesto a ser tu cómplice y darte un excelente servicio para, por ejemplo, una pedida de mano.
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De día es un lugar cálido y hermoso para estar en familia o para el chisme con amigas, disfrutarás mucho de sus desayunos, café o malteadas. En la cocina tienen platillos muy especiales que no encontrarás en otro lugar, además es pet friendly, así que tu mascota puede acompañarte a esa reunión o evento social.
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Hablemos un poco de sus platillos y hagamos un menú con todo lo que puedes pedir desde la entrada, por ejemplo, unos sopes de camarón para compartir y después podrías pedir una tapa Zagala con queso manchego y arrachera. Tendrás que ir con mucha hambre para poder degustar de todo porque no te vas a perder una deliciosa sopa de tortilla antes del plato fuerte.
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Ya sea para compartir o para ordenar platos fuertes, hay una gran variedad de opciones. Desde pastas, pizza, salmón o tacos hasta la opción perfecta para el menú que estamos eligiendo hoy: una parrillada de sirloin, chistorra, arrachera y pollo. Para el postre no olvides probar un cheese cake de frutos rojos con base de oreo.
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Ahora sí vamos a hablar de lo principal: La coctelería. Entre los mezcales hay varios opciones, como el Mil Amores de mezcal ojo de tigre, jamaica, jarabe de miel y sal de gusano; un Mixtle de ginebra con infusión de manzanilla, licor de elote Nixtla y agua tónica o un Gin Chocolat otro de ginebra pero con licor de cacao blanco, cacao nibs y agua tónica.
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Para los que no quieren arriesgarse, siempre estará la coctelería clásica como un mojito, carajillo o margarita.
No dudes en organizar un evento importante en este lugar ya que te harán sentir muy especial con todo lo que tienen que ofrecer, prepara tu cumpleaños, baby shower, despedida o aniversario con ellos para vivir una experiencia inolvidable.
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