Spot para cenar: Fierro

Por: Paola Noriega

Te contamos de un gran lugar para tener una cenita muy romántica con tu pareja o con amigas, Fierro. #BANGFoodie

Hay lugares que tienen un concepto muy acogedor; su iluminación natural te hace sentir como en casa y en general esperas un lugar muy cozy, especialmente para desayunar. Aquí el concepto es todo lo contrario; o bueno, muy diferente pero al final te brinda esa misma sensación de comodidad. En el caso de Fierro notarás que es un restaurante con luz muy tenue, una iluminación más romántica que te permite sentir más intimidad con quienes lo visites; el lugar es algo oscuro pero la iluminación es perfecta para estar cómodo y pasar un muy buen rato.

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Fierro es un restaurante que llegó en octubre a la Ciudad de México, el concepto es de comida norteña, es una cantina norestense, el menú no es muy amplio pero aunque suenen a platillos comunes tienen muy buenas reseñas gracias a sus técnicas en la cocina; en su mayoría los comentarios son de que si vale la pena. Aunque es verdad que es un restaurante con precios altos, pero lo justo por el estilo de los platillos que manejan.

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Menú:

Algunos de los platillos que podrás encontrar son: Carne asada, ceniza de maíz y cebolla asada; Pollo asado, ahumado con salsa de chiles fermentados; Ensalada Fierro con aderezo de machaca, Papas Galeana con jocoque, Arroz con chicharrón de tomate y jocoque, Camarones fritos, salsa coctelera y alioli; Capirotada, brioche, queso fresco, piloncillo, tomate verde y cacahuate o Helado de Gloria. Además de estos platillos encuentras otras opciones más, no son muchas pero también se te antojarán.

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Al tener también un estilo cantina, las bebidas llegan a ser un must aquí, lo más cool es que tienes varias opciones de vinos, licores y destilados para maridar con tus alimentos y lo mejor es que todos son mexicanos; probablemente vayas a conocer nuevas opciones para probar, en especial de vinos y a la vez estás apoyando al país.

Es un lugar muy lindo y definitivamente es una gran opción como date night con alguien que adores y con quienes disfrutes de una gran platica, ya que Fierro se encargará de ofrecer una gran comida.