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@chef.quintanilla

¿Ya conoces a Eva Quintanilla?

Por: Andrea Lara

Te contamos todo sobre Eva Quintanilla una de las chefs más populares en redes sociales. Si todavía no conoces su contenido seguro te va a encantar. #BANGEntertainment

Son cada vez más los videos en redes sociales de recetas y comida. Sin embargo, no todos los creadores de contenido que se dedican a este tipo de videos logran alcanzar un gran número de seguidores. Hay algunos que vale mucho la pena seguir, ya que sus videos son muy buenos y te dan recetas deliciosas y tips sobre cocina. Este es el caso de la Chef Eva Quintanilla. Te contamos sobre ella, si no la conocías seguro vas a querer seguirla. 

Sobre Eva Quintanilla

Chef, cocinera y creadora de contenido. Cuando tenía 9 años su papá se puso a cocinar, el olor de la cebolla en la sartén, y ver a su abuela cocinar, despertó su curiosidad por la cocina. La pandemia dejó en ella la capacidad de adaptarse a las diferentes circunstancias de la vida. Ella se cambió ahí completamente a trabajar en línea. La chef regia ha ganado muchos seguidores gracias a su contenido sobre cocina y recetas. 

Hizo prácticas profesionales en un hotel en playa del carmen en Mayakoba, primero en el comedor de empleados, luego en desayunos, después en cenas. Después se fue a España a un restaurante con estrella Michelin y estuvo cuando al restaurante le renovaron la estrella como encargada del área fría. También fue supervisora en un comedor de empleados en Monterrey, luego dio talleres de cocina y ahora trabaja en sus proyectos y redes sociales.

Le encanta la adrenalina que se vive en un servicio, pero si es mucho desgaste emocional, físico etc… por eso tomó la decisión de dedicarse a la creación de contenido. 

Algunas de sus recetas

Sus videos son muy platicados, como si un amigo te estuviera dando una receta. Sus videos sin hablar son porque llegó un punto en el que se hartó de su propia voz. Y los videos en los que se escuchan los sonidos de la comida la relajan, entonces por eso de repente le cambia.  Te dejamos algunas de sus recetas para que se te antojen y te animes a cocinar. 

Enchiladas cremosas de chipotle

Pesto

Drink con dos ingredientes

Filete con papas y salsa de pimienta

Tortitas de papa con atún

Tiene muchísimas recetas y tips, seguro encuentras algo que te guste y ella con su video te explicara paso a paso cómo prepararlo. 

Fun Facts 

  • Es de Monterrey.
  • Al preguntarle que tan rico cree que cocina su respuesta es «bien».
  • Su comida favorita mexicana son los tacos.
  • No le gusta el chayote.
  • Es escorpión.
  • Le va al equipo que gane.
  • Su festividad favorita es Navidad.
  • Su hobby favorito es cocinar y comer.
  • Su hamburguesa comercial favorita son las hamburguesas Culver de Estados Unidos.
  • En Monterrey el restaurante que más le gusta es el Pangea, es su go to para celebraciones.
  • En enero se mudó a Madrid con su pareja.

Ahora ya conoces más sobre Eva Quintanilla. Si te encanta la cocina y quieres aprender a preparar nuevas recetas no dejes de seguirla.