SOD: sabores y aromas del medio oriente
Por: Andrea Lara
Te contamos todo sobre este lugar “secreto” en la CDMX. ¡Te va a encantar! #BANGFoodie
Si quieres sentir que viajas al medio oriente sin salir de la CDMX tienes que ir a SOD. Este restaurante del chef Daniel Ovadia te va a sorprender. El menú es espectacular y el concepto es innovador y totalmente diferente. Te contamos más a detalle.
SOD
En este restaurante te sentirás como en una tienda de campaña en medio del desierto. Con la ayuda de colores, texturas, sabores y aromas el lugar te hará sentir como si hubieras viajado al medio oriente.
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Sod significa secreto en hebreo y es por esto que antes de entrar a este espacio tendrás que resolver un acertijo. Sí, así como lo escuchaste, la primera parte de la experiencia es un tipo escape room en donde según algunos usuarios se sintieron como si fueran Indiana Jones. El lugar donde resuelves el acertijo es una tipo guarida super instagrammeable en donde podrás tomarte fotos y divertirte mientras resuelves el acertijo. Después de resolver el acertijo se abren las puertas al restaurante y es momento de comer delicioso.
¿Por qué es un lugar “secreto”?
Sod es un speakeasy que se encuentra dentro del restaurante Merkavá. Muchas personas no saben que está ahí. También porque primero entras por una puerta secreta a la guarida del acertijo y después pasas al restaurante. Es toda una experiencia.
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El Menú
El chef Daniel Ovadia creó el menú para acompañar la coctelería y no viceversa. Esto quiere decir que los tragos son la estrella del lugar, y sus presentaciones son espectaculares. Esto no significa que la comida pase desapercibida, al contrario la comida es muy buena. Lo único diferente es que es más común que primero se planee el menú y luego las bebidas, no al revés. Todo inspirado en el Medio Oriente.
“Un lugar que exalta los sabores, aromas y tradiciones de Medio Oriente”
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La cocina del lugar es abierta y puedes ver la barra desde cualquier lugar del restaurante. No vas a querer salir de ahí. Podrás probar platos deliciosos como su arancini de freekeh con salsa de frijol picante, la hamburguesa de cordero con queso de cabra, zaatar y papas fritas con especias, Néguev un platillo que honra el desierto de Israel, entre muchas otras cosas que te llevarán al medio oriente con tan solo un bocado.
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Como te comentamos las bebidas son la estrella del lugar, por lo que su coctelería es un must. La encargada de la coctelería es Claudia Cabrera, quien fue nominada a mejor bartender por la fundación Tales of the Cocktail en 2020. Cualquiera de los tragos que pidas te sorprenderá con la presentación y sabores. Sin embargo el Milk Punch: clarificado de ginebra con limón verde, miel de abeja, float de Kalani y Curacao Azul o el Tiki Shrab: ron, limón amarillo, sharab aros de rosas con leche de coco y jarabe de frambuesa servido en una copa de camello te van a encantar.
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Sod se encuentra en Amsterdam 53, Condesa. Y puedes ir de jueves a sábado en un horario de 6 de la tarde a 12 de la noche. Te recomendamos hacer reservación ya que es un lugar bastante popular. Puedes reservar aquí.
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Así que ya sabes si quieres viajar a medio oriente, sin salir de la ciudad, y resolver un acertijo antes de comer delicioso Sod es el lugar perfecto. Recuerda que la coctelería es la estrella del lugar, no dejes de probar 1 o varios de sus cocteles.
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