Por: Alexa Noriega
Trooper Gourmet, un restaurante que proviene de una galaxia lejana y donde encontrarás comida digna de Chewbacca y decoración increíble de Star Wars, así que si no quieres perderte esta experiencia galáctica, aquí te dejamos todos los detalles de este lugar. #BANGFoodie
Realiza un viaje espacial a Trooper Gourmet, que no está ubicado en una galaxia muy, muy lejana, sino en la colonia Portales. Un restaurante en el que no solo encontrarás un delicioso menú temático de Star Wars, sino que también tendrás una experiencia única que te hará sentir dentro de la misma película, viajando por el espacio y combatiendo el mal. Y es que cada rincón de este lugar tiene algún detalle de la franquicia, accesorios que te recordarán a ambos bandos de esta guerra galáctica.
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Moisés Rodríguez y Elizabeth Martínez son los creadores de este universo gastronómico que desde 2016 cautiva a sus comensales con cocina fusión y platillos fuera de la galaxia. Y como no querían que solo en la cocina surgiera esta magia, también hicieron que en la zona de mesas te topes con vitrinas llenas de figuras coleccionables, piezas a caja cerrada y réplicas de las naves colgado del techo. Haciendo que desde que llegues al lugar vivas esta experiencia mágica, en donde los fanáticos de la saga de Star Wars se volverán locos de emoción.
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Y claro que el menú no podía quedarse fuera del concepto de la saga, es por eso que los nombres y emplatados de cada opción toman inspiración de momentos o de personajes claves para la historia de esta franquicia. Encontrarás opciones como la hamburguesa Ewok, rellena de queso, tocino, salchicha adobada, germen de soy, aderezos de blue cheese y zarzamora bañada en salsa bbq, o el Chiwi Envuelto, que es una salchicha envuelta en carne, con cerveza y especias, gratinada con manchego y oaxaca con aderezo de blue cheese. Otros de sus must son los Taco Luke, las costillas de Bantha, el Ewok pretzel y el bollo Vader.
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Y para acompañarlo y refrescarte un poco, podrás probar la infusión trooper, que es una refrescante mezcla de cítricos y esencias herbales o el smoothie de leche de bantha. Y por si fuera poco todo esto, también enloqueceras con todos los articulos que hay en el lugar, como cabezas de stormtrooper, vasos, legos, galleteros de BB8, espadas láser que sostiene el papel de baño, asadores en forma de R2-D2 y una pequeña tienda con aretes, playeras, destapadores, tazas, juguetes y más.
Así que ya sabes, no te pierdas la oportunidad de vivir esta experiencia galáctica que te hará amar todavía más Star Wars y donde disfrutaras todos sus divertidos platillos y todas las sorpresas que tiene para ti.
Ubicación: Antillas 502, Portales, Benito Juárez, 03300 Ciudad de México
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